おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

かぼちゃサラダ&トマトソースのリゾット(風)

2009-08-19 | おいしい物
tsubasaさんの かぼちゃととうもろこしのサラダを見て 私も作りたくなりました



かぼちゃは コロコロに切ってから 10分間 蒸しました  
晒したタマネギと キュウリを加え マヨネーズで和えました
トウモロコシはなかったので 入れませんでした




今朝 大量のアイコで トマトソースを作りました   
鍋底に残った トマトソースを 無駄なく使うために リゾット(風)を作りました



実は チャーハンを作って 残ったトマトソースを 混ぜただけです

初めは “グチャグチャ炒飯” と言っていたのですが
「そうだ! リゾット風と呼ぼう」 と自分一人で 決めました



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スティックセニョール定植

2009-08-19 | 野菜
ステイックセニョールの苗は 本葉4~5枚で 定植するとよいそうです
まだ ヒョロヒョロですが 昨日夕方 定植して 寒冷紗を掛けました



今朝 写真を取ったら 寒冷紗ネットに ピントが合ってしまいました(笑)
ネットの裾は しっかり土に埋めてしまったので 外すのは面倒なのです

株間40cmで 8本植えられました   残り8本は 友人に届けます
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