すくなかぼちゃ(宿儺南瓜)

地元のＪＡで売っていた　すくなかぼちゃ(宿儺南瓜)です
飛騨地方の伝統野菜だそうですが　↓　これは　地元産です



実物は　初めて見ましたが　たけ47さんのブログで　拝見していたので
見た瞬間に　「あっ！　すくなかぼちゃだ」　ってすぐに分かりました

長さ46cm　重さ2.1kg　　お値段も630円と　良いお値段でした


私が　これをカゴに入れて　レジに向かったら
野菜を納入していた　農家の奥さんに
「これは　美味しいですか？」と聞かれました

「食べたことないんですよ」と答えると
「このカボチャは　ふつうのカボチャより　水を多くして煮た方がいいんですってね」
と　おっしゃいます

「そうですか　それは良いことをうかがいました　　ありがとうございました」
と　お礼を言って　失礼しました

ネットで　レシピを検索して　料理してみます