大根っ葉はビタミンＫ豊富

写真は　10/2と(手前)　9/22(奥)に蒔いた　大根です



間引いて　葉を食べています

他に菜っ葉類が　採れないから　大根っ葉を食べていますが
何か　良いことあるんじゃないの～？　　　と　調べてみたら

大根っ葉には　ビタミンＫが　多く含まれているそうです
ビタミンＫは　骨の形成に必要　とされ　
骨粗鬆症の予防に　効果ありみたい？

せっせと　おろ抜き大根っ葉を　食べているうちに
9/4・9/13　播種の大根も　太ってくるでしょう

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