葉生姜

せっせと水遣りをして　半日陰を作ってやった　生姜
葉生姜として　少しだけ　採ってみました



台風以後　強い日照りの日が　少なかったせいか
生姜の葉の枯れも　目立たなくなりました


『やさいの時間・４月号』　４９ページによると
生姜は　“出世野菜”　なんだそうです

　　　はじかみ…ごく若どりの生姜　　　焼き魚などに添える

　　　筆生姜・葉生姜…みそをつけて　生でほおばる

　　　新生姜…甘酢漬けにしたりする

　　　ひね生姜…新生姜を翌年まで貯蔵したもの
　　　　　　　　　　　　または　掘り上げたタネ生姜

極早生タマネギの種

去年は　極早生のタマネギを　作りたかったのに
種が　売り切れで　入手できませんでした

今年は　早めに　注文しておきました
一昨日　やっと　届きました



極早生のタマネギは　保存性は良くないそうですが　
早く収獲できて　嬉しいし　生で食べると　美味しいから好きです

中晩生のタマネギなら　種でも　苗でも　割合入手し易いのです
例年　２種類のタマネギを　少しずつ　栽培していたのです

今年も　多分　そうすると思います
でも　土壌や堆肥の汚染の問題が　なんだか　心にひっかかっていて
秋冬野菜の栽培に　なんとなく　心が躍りません…


近所のＪＡからは　牛糞堆肥や　腐葉土は　消えました
いつ頃　販売を再開するか　昨日　聞きに行きましたが
「当分は　無理でしょう」とのこと
農林水産省で調べてから　全農に許可が出るらしいです

ネットで　探してみたら　“売り切れ”　ばかり！
安全と思われる堆肥は　売り切れなんでしょう
それとも　販売を自粛しているのか？

堆肥だけ安全だって　しょうがないような気もするのですが
手持ちの　牛糞堆肥も　使う気になれず…
どうしたものか…？

鶏糞は　ＪＡでも　今までどおり売っています

歩行不足解消のため 踏み台昇降

７月の歩行記録を見てみたら　１万歩に満たない日が　１３日もありました
１ヶ月の半分近くが　１万歩未満では　全然ダメです！

１万歩では　減量にはならないそうですが　
健康のためには　１万歩以上が　望ましいそうです

暑くて　外を歩くのは嫌だし　早朝や夕方は　畑仕事をしたいし…
考えた結果　踏み台昇降で　不足の歩行数を　稼ごう　と決めました



義妹の家にあったのを　もらってきた　高さ１２cmの　踏み台です
台所で　高い所に手が届かないとき　便利に使っています
　
８月の目標は　必ず　１万歩を達成すること！
昨日8/1は　踏み台昇降６００回を含めて　１万歩です
(今朝　脚が痛い…というようなこともなかったので　大丈夫だと思います)

涼しい部屋で　テレビを見ながらできるので　続くと思います
歩行が減ると　コレステロール値が　上がってしまうので　改善したいです

よろけて　踏み外したりすると危険なので
壁際の　つかまるところがある場所で　やっています


１００回ずつ　何回かに分けて　昇降していますが
１００回昇降で　４分くらいかかります

１回の昇降で　４歩ですから　１００回昇降で　４００歩です

１日１，０００回　(１００回ワンセットで　１０回分)　昇降すれば　
４，０００歩になる計算　　　　時間にすれば　４０分です

どこにも外出しない日は　そのくらいできるかもしれませんが
まぁ　長続きさせるためには　無理をせず　１日５００回を最低目標にします