おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

蒸し暑くて閉口です

2011-08-07 | Weblog
昨日も今日も 蒸し暑くて 本当に嫌です
元々嫌いな お料理 益々 嫌になります

鶏挽肉で シュウマイにしようと思っていましたが
シュウマイの皮を買うのを 忘れてました

夕方になって気付いたので もう買いに行くのも面倒くさくて
“皮なししゅうまい”です



小さいハンバーグ形にまとめて 10分蒸して完成
皮に包むより簡単でよいかも~?  無精者向き?



大きな韓国カボチャが 2本も採れましたが 使いみちがなくて…
ナスの味噌炒めに 紛れ込ませました



韓国カボチャって言ったら 食べない家族も 騙されて食べてました(笑)
今夜のおかずは これだけです

蒸し暑い日は 毎日 外食したいほど お料理が 嫌です
でも 採れた野菜が 勿体ないので しぶしぶ作ってます
台所に エアコンが欲しい~!

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牛糞堆肥を使わない 秋冬野菜の植え付け

2011-08-07 | Weblog
今朝の『やさいの時間』では カリフラワーの 植え付けを放送していました

いつもなら 苦土石灰→牛糞堆肥→化成肥料という 土作りなのに
今日の放送は 苦土石灰→化成肥料の溝施肥 
となっていたように記憶します

テキストを見ると いつもの 苦土石灰→牛糞堆肥→化成肥料です
あれっ? なんだろう~?  不思議だな~?

「もしかして 牛糞堆肥が 放射能汚染の心配があって 
 販売されてないからかな~?」と 勘ぐりました 


私の 見まちがい 聞きまちがいかもしれないけれど…
どなたか この番組を 見ていらっしゃった方に お聞きしたいです



私も そろそろ 芽キャベツを植えたいのだけれど
手持ちの 堆肥の安全性が 分からないので 使用を躊躇しています

JAで買った堆肥なので 聞きに行ったら
「まだ 分からないので 未開封の物は 引き取りますから
 持ってきてください」とのこと…


線量計買って 計ってみてから 使おうかどうしようか…???
今日の放送の放送のように 化成肥料の 溝施肥で やってみようかしら?

迷ってばかりいます



放射能汚染のことが 情報が曖昧で 良く分からないから 嫌です
あちこちネットで 探していたら こんなブログを発見

県内の 汚染の様子が 分かります
神経質になってもしょうがない…とも思いつつ
やっぱり気がかりな 汚染状況

ここから逃げるわけにもいかないのですが…
私は 完全な有機農法ではなく “有機農法もどき”なのですが…

こんなブログもありました
ここ神奈川県で 家庭菜園を続けて良いのかどうか…?
疑問を感じ始めています
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