ついにゴーヤの佃煮

ゴーヤが４本も　たまってしまいました
今は　どこのお宅も　ゴーヤが余っているようで　貰い手もありません

勿体ないし…　　　
ちょうど気温が下がって　台所仕事も　さほど苦にならないので
みなさんがよく作っていらっしゃる　ゴーヤの佃煮を　作ってみました



たっぷりの　鰹節と胡麻で　美味しさが倍増です
あまり　味が濃いレシピではなかったので　いっぱい食べちゃいました

これは　ゴーヤの良い消費方法になりそうです

キュウリ「北進」

7/5播種の　第５期キュウリ　北進　に　きれいな実が生りました
去年　『やさいの時間』で紹介していた　親づる型のキュウリです



去年は　何故か　うまくできませんでした
そのタネが　残っていて　今年　使ってみたのです
　(キュウリの種って　案外　高価ですからね)

今年は　キュウリにも　たっぷり水を遣っています
追肥も　欠かさないようにしています

そのせいかどうかは　分かりませんが　
今年は　いまのところ　キュウリに　不自由していません


　　　　昨夜から　一人で泊まりに来ている孫が　寝ているうちに　収穫して
　　　　　薄切りにして　塩をして　冷蔵庫に入れておきました
　　　　　そうすると　キュウリも　よく食べてくれます

　　　　　昨日は　市営プールと花火とお風呂で　大サービスのジイジはお疲れです　　　　　
　　　　　昨夜寝る前は　
　　　　　　「ジイジのお家に　ずっとは泊まらないよ」
　　　　　　　…と　少々理屈をこねていましたが　すんなりと寝てくれました
　　　　　　初めての　一人お泊りは　成功でした！