栄養と料理 デジタルアーカイブ

友達が　無農薬の　甘夏みかんを持ってきてくれました
久しぶりに　マーマーレードを　作ってみました

前回作ったのは　去年の６月でした

今回も　同じ　飯田深雪さんのレシピです
ここのレシピの大元は　栄養と料理　デジタルアーカイブ　
に載ってます

古い雑誌のレシピが　こういうふうに　保存されているって　良いですね
甘夏みかんピールも　作ってみましょうか

　３時間浸しておく


ガスコンロの点火が　うまくいかなくて　業者さんを呼びました
業者さんが　やると　ちゃんと着火して　何の問題もないとのこと…？

いろいろ　話してみて　どうも　私の操作が　悪かったみたいです
レバーを　下に　押し下げて　点火する方式なのですが
押し下げ方が　足りなかったようです



何をやっても　力が足りなくなっているのかもしれません
意識して　しっかり　下まで　押し下げると　ちゃんと着火しました


洗面所の　水道栓が　義母が使った後　ちゃんと止めてなくて　ポタポタしました
レバーを　後ろへ押すと　止まる方式の　蛇口なのですが
ちゃんと　押し切ってないから　ポタポタしちゃうんです

これも　力不足が　原因なのでしょうね
私も　だんだん　義母と同じになってきちゃいました（涙）