やまゆり牛のすね肉

朝一で　ＪＡ産直に行ったら　県内産牛・やまゆり牛の　すね肉の良いところがありました



やまゆり牛は　黒毛和牛(父)ホルスタイン種（乳牛ですよね）(母)との交雑種です
黒毛和牛よりは　安くて　一応　国内産なので　たまに買います
でも　店に出る量は少ないので　すね肉は　朝一でないと　ほとんど買えません

今日のは　100g単価が　280円でした
黒毛和牛なら　この値段では買えませんから　有り難いです

夜　出かける用事があるので　昼前から　カレーにしようと煮ていたら
ダスキン交換にきた人が「いい匂い～！」と　褒めてくれました

すね肉は　とろ火で　１時間半～２時間くらい煮ると　やわらか～くなります



ＪＡ産直で　買った　もう一つは　スティックカリフラワー　　　商品名



名前は知っていましたが　買ったのは　初めて
カリフラワーって　生で食べると美味しいって　ためしてガッテンで　見ましたが
私は　少しだけ　茹でてみました

普通のカリフラワーより　調理し易くて　いいな～


寄せ植えも　いろいろ出ていて　見ていたら　生産者さんが
「今朝　植えこんできたばかりですよ～　　買ってくださいね」
と　声かけしてきたので　ついつい　買いました
町のお花屋さんで買うよりは　ず～っと　ず～っと　お安いですからね





ＪＡ産直は　土日の朝は　大混雑ですが　ウィークデーなら　それほどではありません
それでも　朝　できるだけ早く行かないと　良い品から売れてしまいます

このところ　決まった予定がないと　朝　なんとなく体調が悪いような気がして
グズグズしているうちに　どんどん時間が経ってしまいます
体調は　けっこう気持ちの持ちよう…みたいな気もします

買い物は　毎日行く必要はないのですが　できるだけ朝から　元気に動き回るように　心掛けなくちゃと　反省しています