おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

立派な大根になりました

2015-11-03 | 大根
七五三のお祝いで 孫のところへ行くから 大根を持って行こうと 良い大根は 今日まで抜かずにいました
でも お参りする神社から 食事する店に 直行すると言うので 大根を持っていくのは 止めました

帰ってきて その大根を抜いてみたら とっても立派でした



重さ(白い部分のみ)は 1.6kg  長さは 43cm
品評会に出したいくらい!
ほうれん草は うまくいかないのに 大根は とても良いのです   何故だろう~? 


お昼が お祝いのご馳走だったので 夜は この大根と 残り野菜と 肉の代わりの油揚げで豚汁“風”
大根は 皮つきのまま入れましたが すぐにやわらかくなって 美味しかったです


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