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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

スイスチャードのベーコン炒め

2017-06-24 | 野菜
プランターの スイスチャード(ふだん草)が 大きくなって もう サラダでは 食べられそうもない
小さい プランターなので 3本だけ残して 全部 抜きました



ベーコン炒めが 美味しいらしいので お昼のおかずに食べました
炒めれば 苦み?も 気になりません
体には とっても良い 野菜なんだそうです



昨日の夕方 散歩がてら 行った スーパーの お花屋さんに アフリカン・マリーゴールドが ありました
届いたばかりの 苗らしく 数もそろっているし 全く 傷みが ありませんでした

1ポット 200円で お安くはありませんが 良い苗だったので 2つ買いました
歩きだったので 2ポットが限度でした



アフリカン・マリーゴールドは フレンチ・マリーゴールドより 花も 草丈も ずっと大きくなります
除虫効果もあるそうなので 畑の隅に植えました



カメムシから 実を守るために 寒冷紗を掛けていた 4/2蒔きの 枝豆「湯上り娘」 
収獲予定日(26日)が近づいている ので 寒冷紗を 外してみました



まだ 膨らみが足りませんが きれいな実が 沢山ついています
栽培日数 85日ですが 家族がそろう 明日 採れるといいのですが ちょっと早いかな~?

いずれにしても あと数日なので もう寒冷紗は外しっぱなしに してみます