おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

畑のニラで餃子

2018-04-09 | 野菜
ニラが どんどん採れるので 今日は うちの畑のニラで 餃子を作りました

 これで50g

卵焼きに 入れたり  卵と すまし汁の具に 使ったり…
もっと 別の 使い方がないものかしら?

 

昨日 買った 筍は 中華風の炒め煮にしました



ピリッとして 美味しかったです
夫は 普通に 煮たのより よく食べていました

まだ 茹で筍は 残っているので もう一度 この ピリッとした 炒め煮を作ってみましょう
オイスターソースが 良い味を出しているのかも しれません



ジャガイモの葉が ぐん大きくなっています



真ん中の畝が とうや です
とうやが 一番生長が 早いみたいです

ちょっと 早すぎるんじゃないかな~?



カリフローレの種が欲しくて 街の 種屋さんに行ってみました
この店は JAや ホームセンターにはないものも 扱っています


カリフローレの種は 6月に 入荷するそうです

カリフローレの種を 作っている トキタ種苗の カタログをもらいました



他にも いくつか 欲しいタネが 見つかりました

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