おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

「サクサク王子ネオ」実が生ってました

2021-07-29 | インゲン類
「サクサク王子ネオ」は 蒔く時期が遅かったので 花が咲いても 実はつかないだろうと思ってました
場所が悪くて 日当たりも悪く どうせダメだろうと 見てもやりませんでした



ところが 昨日 ふと見たら 実が付いていたんです


晩ご飯の天ぷらに使いました

あとは ナスと サツマイモの天ぷらです
サツマイモは 生協で買った 九州・指宿の サツマイモです


関東のサツマイモは 秋にならなくちゃ 採れませんが
鹿児島のサツマイモは 7月くらいから 採れるんですって

天ぷらにむいた ホクホク系のサツマイモだったので 買いました
すっごく美味しい サツマイモ天ぷらでした
大きいサツマイモ1本分 2人で食べちゃいました

サクサク王子ネオの天ぷらも とってもとっても 美味しかったです
来年はちゃんと 適期に蒔いて いっぱい採りたいです



今日は お昼の素麺の付け添えに オクラを使いました


大きくなり過ぎたのもありますが 丸オクラは 大きくなってもやわらかいので大丈夫です


オクラは 気を付けて見ないと 大きくなり過ぎちゃうので 注意です

昨日のトマトは 今朝 食べました




昨日は 夕方 草むしりをしました
もう いくらなんでも 草をむしらないと 野菜が見えなくなっちゃいます
1時間半くらいやったら 疲れてしまい 夜の散歩にも行けませんでしたが 仕方ない・・・と諦めました