おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

こんどはナス地獄?

2021-08-04 | ナス
昨日採れた 5つのナスが冷蔵庫にあるのに 今日また これだけ↓


ナス地獄になっちゃいました
用事があって 子どものところへは行けないし・・・
嬉しい悲鳴です

イエローアイコも 900gも採れてしまいました


トマトソースにしました
黄色い トマトソースって 見たことないですね


友達が 「イタリアでは 一年分のトマトソースを 夏に作るんだってよ」と
それを聞いて 思いだしました

生食用のトマトと 加熱用のトマトがあるんでした
私が栽培しているのは生食用です

加熱用の種類を育てたこともありましたっけ
加熱用のトマトを使えば もっと美味しいソースになるんでしょうね

来年 育ててみようかしら

昨日は 日中の用事で 9000歩くらい歩いたので 夕方散歩には行きませんでした
その分 夕方 少しだけ 畑仕事ができました
まだ 呆然とするほど 草が生えてますが ちょっとずつでも 草むしりします

昨日 昼間 歩いた道に セミの抜け殻がありました
たいていは 高いところにあるのですが 低いところにあったので 写真が撮れました



まだ青い カラスウリ



長い花の 萎れたのが くっついてますね