おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ナスには水をたっぷり遣りました

2021-08-26 | ナス
昨日に懲りて 今日は朝7時半から エアコンをつけて できるだけ室内で過ごしました
掃除も いっぺんにしないで 少しやったら 涼んで 汗が引いたら またやる・・・という具合

もうここまで暑いと 畑や散歩は 無理です  きれいさっぱり 諦めます
それでだめなら 畑も 無理してやることはありません  野菜は 買えばいいです
ラジオ体操だけは 涼しい部屋でできます



浴衣地で モンペを縫おうと 型紙を作って 布を裁つところまでやりました
ミシンは 下の部屋に持ってきました
2部屋冷房するのは 電気代の無駄ですからね



夕飯は 簡単にカレー・・・と思いましたが 煮込み時間がかかるので 台所が暑くなって 大変です
もう 明日は 火を使わない料理にします(怒)

台所には 冷房がないので 居間から 扇風機で風を送って しのいでいます
でも 風を送ると ガスの火が 踊ってしまうのです   
今日は 「もう イヤ!」と 怒りながら 煮ました(笑)



ナスだけは 暑くても元気です   今日も良いナスが採れました
漬物にしようと 即席漬けのレシピを探しました

白だしで 揉むだけの レシピを見つけました
ナス3個に 白だし大さじ2杯を ビニール袋に入れて揉みました


生姜か 茗荷を入れたら もっと美味しかったかもしれませんが 急いでいたので ナスだけ・・・

ナスが採れたてで 柔らかく 美味しかったです
あっという間にできて 便利です

夕方 ナスには たっぷりの水を遣りました