生協のお料理セット「大豆ミートのドライカレー」です

大豆ミートには 興味があったのですが 食べるのは初めてです
調理前の 大豆ミートは 乾燥してます

水を加えて 電子レンジで温めます
少し柔らかくなって かさも増えました

こんなふうな 粒々です

刻んだ野菜と カレーソースと 茹で卵がセットになっていて 10分でできちゃいます
すご~く美味しい・・・というほどじゃありませんが 普通に美味しかったです
大豆ミートは 地球環境にも良いそうですし ヘルシーだし
最近は スーパーでも 普通に売っているらしいです
次は スーパーで買ってみようと思います
天声人語の書写をしていて 書けない漢字があるという話をしましたが
書けると思っていたけれど いざ書いてみたら あやふやだわ・・・という漢字もあって 漢字練習の必要を感じ始めました
百均で 漢字練習帳を買ってきました

今 練習しているのは
剥奪(はくだつ) 翻弄(ほんろう)
脆弱(ぜいじゃく) 強靭(きょうじん)
毀誉褒貶(きよほうへん)
虐げる(しいたげる) 閃く(ひらめく)
などです
少しは お利口になれるかもしれません(笑)
子どもの頃と違って なかなか覚えられないし 覚えたと思っても すぐ忘れちゃう・・・悲しい状況ですが
諦めずに 先ずはノート一冊終わるまで 練習したいです
できるかな~?