最初の大根・２８cm

２００６年最初の大根です。２８cm、６３０g。
まだ小ぶりですが、真っ直ぐで美しい形。

秋刀魚を買ったので、どうしても大根が欲しくて、思い切って抜きました。
半分は大根おろし、半分は大根サラダ。サラダは軟らかくてＧｏｏｄ！！

空芯菜のスプラウト

姉が生協（Coop）で取り寄せたものだそうです。
空芯菜のスプラウト　です。初めて見ました。

わたしのキャベツ

ついに採りました、私が育てた完全無農薬キャベツです。
種から育て、虫と格闘して、やっと、この日を迎えました。

重さは６５０ｇ。　もう少し大きくなるまで待とうかと思いましたが
ヨトウムシに食い尽くされないうちに、収穫しました。

だって、今朝私が退治したヨトウムシ・アオムシは１３０匹！
ヨトウムシは、主に、キャベツと白菜に集中していました。

外側の葉はレースのように虫に食われましたが、
内側は、このとおりきれいでしたのでホッとしました。
手でちぎって、オリーブ油と塩コショウでバリバリ食べました。
幸せな土曜日の朝でした。（単純なワタクシ・・・）

白菜も中心部が黄色くなってきて、
いい感じなのですが、
やはりヨトウムシの被害が甚大です。

白菜は葉が重なっていて
小さい虫は見つけにくいのです。
結局、大きくなって黒っぽくなった
ヨトウムシを見つけるのでホント恐いです。

ここは横浜・・・寺家（じけ）ふるさと村

金曜日の午後　寺家ふるさと村　に行きました。
ここが横浜？　という感じののどかな光景です。

写真は畑のオクラ。３m近い背の高さ！
左の方の田んぼに、稲のはさ掛けが見えます。
いろいろな季節に来てみたい所です。

ふるさと村には
食事のできる店と
陶器を売っている店があります。

食事をしてから
陶器のお土産を買いました。
ふくろうの箸置きです。

気の合う友人と
久しぶりに　のんびりと
秋の午後を過ごしました。

太いの・細いの様々なゴボウ

いつもの生産緑地のゴボウ畑のおじさんから、今朝もゴボウを買いました。
木のように太いのや、指くらいの細いのや色々でした。
プロが作っても均一にはならないんですね。

今朝は細いのばかりを選んで買いました。
20本程で200円でした。色々に使えそうです。

もう、おじさんとは友達みたいです。道路からだいぶ離れた奥の方で小松菜を抜いていたおじさんに、大きな声で
「おはよーございま～す」と声をかけてゴボウを選んでもらいました。

毎週金曜日の楽しみになりました。
金曜日は、新聞紙とビニール袋を持参して出勤です。

お薬師さんの『お目玉さま』

近所に『お薬師さん』と呼ばれる薬師堂があります。
今日は、その『お薬師さん』んのお祭りの日です。
この日に『お薬師さん』に行って、３００円お供えすると
写真のような【藁苞（わらづと）】に入ったお団子がもらえます。

子供の頃行った記憶はありますが、最近は全然行きません。
ところが今年は、このお団子作りのお手伝いをしたので
近所の奥様が、私の分も貰ってきてくださいました。

【目のお薬師さん】と言って、目の健康をお願いするそうです。
そこで、この団子も『お目玉さま』と呼ぶそうです。

昨日は２５kgの米粉を、１５人で『お目玉さま』にしました。
町内の役員と有志の方々で作りました。疲れましたよ～！

藁苞に入れたのは『お薬師さん』の世話役の方だそうです。
きれいですね～！

ホーム玉葱全滅！

今朝、ホーム玉葱の葉が虫に食われているのを発見しました。
出勤前で急いでいたので丁寧には見られませんでしたが、
何かイヤ～な感じのまま、時間に追われて出勤しました。

帰ってきてよく見たら写真のように、葉の中に虫の糞か卵のような物が見えました。
葉を切り開いてみたら、ヨトウムシの若齢幼虫がウジャウジャ出てきて、私はパニック状態！

半分以上の苗が同じ状態だったので、もうカッとなって全部引っこ抜きました！
ゴミ袋に詰め込んで、口をきっちり縛り、虫が絶対出てこないようにしました。

その後、ちょっとしたことで身内に当り散らしました。（姉さん、ゴメンナサイ！）

　それでも少し丸くなった
　タマネギもあったので
　サラダにでも使えるかと
　採ってみましたが・・・
　（最大で月見団子くらい）

　軟らかいタマネギの葉を
　酢味噌で食べようという計画は
　夢で終わりました・・・（涙）

カボチャのサラダ

南瓜が沢山手に入ったので
南瓜料理が続きます

昨日は煮付けにしましたが
今日はサラダです

シカクマメとタマネギを混ぜました
南瓜は電子レンジで柔らかくしました


　←この容器を使ったら
　ベチャベチャにならず、いい具合でした

　電子レンジで野菜を調理する容器です
　ずっと前に買って、全然使ってませんでした

虫食いキャベツと青首ダイコン

　かなりキャベツらしく
　なってきましたが、
　虫食いだらけです。

　中の方は虫がついてないと
　いいんだけど・・・

　あまりの虫食いに
　もう引っこ抜いてしまいたいと
　何度思ったことか・・・

ダイコンも葉っぱは
虫食いだらけですが
白い部分は大丈夫みたい

地上に出ている部分を見ると
もう直径５cm位かな～？
大根サラダにするんだ～
今は大根買わないで我慢～

秋のシシトウ

　
　シシトウを
　忘れかけていました

　気がついたらスズナリ
　赤いのもあってキレイ

　辛いかも知れない・・・　
　甘辛く炒め煮かな？


　※今日の種蒔き＝ほうれん草第２期、コカブ