ちょうどよいサイズです

息子の家に送ろうと　今朝　畑から　採ってきました

県内当日便で　送れば　今夜には　　息子たちが　食べられます



大根は　だいぶ大きくなりましたが　キャベツは　ようやく普通サイズ

白菜は　もともと　ベビー白菜　　　　送るにはちょうど良いサイズです



キャベツや　白菜は　虫が　中まで入っていることはなくて　

虫退治の効果が　あったのかな～　と思っていますが　安心はできません

外側の葉を　剥ぐ時は　手袋をして　おそるおそる…です
　



昨日　今日は　霜が降りて　野菜は　表面が凍っていました

レタス類も　凍っていて　朝の収穫は　無理でした





ごちゃ混ぜ蒔きの中から　
ターサイかな～？　と思われる苗を　移植しました



ラディッシュの後が　空いていたので　そのマルチの穴に　植えました

なんだか　遊んでいるみたいで　面白かったです　　　根づくかな～？



↑は　ごちゃ混ぜ蒔きの　現状

蕪の間引き菜で三色サラダ

10/31に蒔いた蕪の　間引きをしました

ごちゃごちゃ　沢山の種をまいてしまったので　間引きも大変です



沢山の間引き菜が　採れたので　畑の大根と　頂き物の　紅芯大根で

素晴らしい　彩りの　三色サラダにしました　　お昼の　おかずです


（白い大根を　もう少しはっきり撮るには　どんな機能を使えばよいのだろう?）




風は　冷たいけれど　よい天気なので　不織布を外してみたら

11/7蒔きのホウレン草の　発芽状況が　よくないことが　分かりました



同じ種を蒔き直そうか～？　別の種類の種を買ってこようか～？　迷っています　
　　　
お隣の奥様と　立ち話したら　やっぱり　ほうれん草は　発芽が揃わないそうです







↑は　10月18日に蒔いた　「ニューアンナ」　という品種の　ホウレンソウ

これは　虫食いは少しありますが　病気は出ていないようです

大変日当たりの悪い場所ですが　もう少しで　食べられそうな感じです

マルチは　してありません　　　　不織布のべた掛けは　してあります



9月24日に　蒔いたほうれん草は　芯の部分が　くしゃくしゃになってしまいました
モザイク病　かと　思いましたが　　　他にも　似たような症状の虫害があるようです

ホウレンソウコナダニ　というのと　フィリップスという虫です

ごちゃ混ぜ蒔きの 小松菜

ごちゃ混ぜ蒔きの　小松菜が大きくなってきて　

ベビーリーフとして　生で食べるには　固くなりました

そこで　今日は　間引いて　お浸しにしようと思います　

　

今頃になって　レタス類の芽が　伸びてきています

春菊も　沢山　出てきました　　ごちゃ混ぜ蒔きは　面白いです！





７/９蒔きのニンジンは　終了し　　↑は　８/２１蒔きのニンジンです

土寄せをしていないためか　上の方が　緑色っぽくなっています



えーと　ニンジンは　春も　蒔けるんでしたっけ～？

まだ　本を見ないと　分かりません　　　　覚えていないのです…





１０/１３に蒔いた　二十日大根は　これでおしまいです



11/11に　もう一度種を蒔いて　不織布を掛けて　おきました

今度は　いつ頃　食べられるかな～？

養老渓谷で３万歩

今月の定例ハイキングは　千葉県の　養老渓谷です

紅葉の美しい所だそうですが　残念ながら　紅葉はまだまだ



今回のハイキングは　沢山歩いたのですよ　　

歩数計を　つけていた方によると　何と３万歩を超えたそうです



朝　駅まで歩いたので　合計すると　約20km　歩いたことになります　

暑くもなく　寒くもない　良い気候で　歩きやすかったです



緩やかな　渓流沿いの山道が多く　比較的　楽に歩けました　　

20kmも歩けたなんて　自分でも信じられないです　




重い　カメラをぶら下げて歩き　沢山の写真を撮りましたが

どれもこれも　よく写っていませんでした　　　まだまだ駄目です

不織布ベタ掛け

気温が下がって　虫が少ないのは嬉しいですが　野菜の生長は　遅くなります

それで　あちこちに　不織布のベタ掛けをしています　　　

今日は　暖かかったので　不織布を　はずして　日に当てました



↑　10月30日種蒔きの　水菜　




↓　11月7日種蒔きの　ホウレンソウ『まほろば』

露出補正

一眼レフにしてから　どうも撮影結果が　暗くて　どうにかならないかと　思っていました

昨日　勉強した中で　一つ分かったのは　『露出補正』という機能を　使うことでした



露出を明るめにする　『プラス補正』を　実際に　使ってみました　↓



↑の写真は　室内で　ストロボ不使用です　

　

昨日の勉強は　難しかったけれど　一つ一つ　思い出しながら

実際に　使いながら　確認していこうと思います



今まで　説明書を読んでも　チンプンカンプンでしたが

部分的には　「あ～そういうことか～」と　少し解るところも出てきました



難しいけれど　少しは頭を使うので　ボケ防止には　効果があるかしら～？

ＥＯＳ学園

キャノン　EOS kiss Ｘ2 を買ったのに　難しくて全然使いこなせません

それで　キャノン　ＥＯＳ学園に　勉強に行ってきました

　

３時間の授業でしたが　後半の授業は　私には　やや難解…

新しいことを　覚える能力は　かなり低下しています

でも　頑張って　少しでも　上手になりたいです




ＥＯＳ学園・東京校は　東銀座です　　　　近くに　歌舞伎座があります


東銀座で　写真を撮ろうとしたら…あらら！　　メモリーカードが入っていませんでした

授業では　先生が　メモリーカードを　貸してくださいましたので　大丈夫でした



授業が終わったら　13時過ぎ　　　お腹がすきましたが　知らない街…



歩いて　新橋まで行き　香川・愛媛のアンテナショップ『せとうち旬彩館』へ

ここは　前に来たから　知ってます　　　冷たいぶっかけうどんを　食べました　　

トッピングに　れんこんの天ぷらと　げその天ぷらを追加



もちろんお土産も　買いましたよ

東京で　香川・愛媛のお土産が買えるんですもの



写真　左側の　うどんは　たけ47さんの会社のうどんです



少し　東京散歩をしようかと　思っていましたが

雨模様だったので　やめて　早めに帰りました

お花も少しだけ育ててみます

『ビオラ　エリン レモンブルーウィング』

というビオラの種を　サカタで買いました



10月10日に　トレイに蒔きました　

　　

１袋の40粒の種が入っていると　書いてありましたが

発芽したのは　27個でした　

　　

ちっちゃくて　心配なのですが　プランターに移してみました　　　　

こんなにちっちゃくて　咲くんでしょうかね～？





これは　多分　プリムラだと思います


まだ小さ～い苗を　友達にもらったので　プランターで　育てていました



今日　突然　サカタから　ビオラの苗が届きました

もう　ずいぶん前に注文したので　注文したことを　忘れていました



ほしかった　野うさぎミーモ ↓　は　種がなくて　苗しか　売ってなかったのでした
　

（見元園芸のホームページの写真をお借りました）








もう１種類　ラビットダンス　↓　というのも　頼んであって

　
（見元園芸のホームページの写真をお借りました）


３ポットずつ　２種類で　６ポットが　来ました

なんか　値段が　高かったような　気がします




ホームページの写真を見て　思いました　　　植えなおそうと…

この２種は　同じ鉢に植えない方が　よさそうです　　



丸いプランターが　良さそう　　　　買ってこなくっちゃ

山芋掘り

肥料の袋に　土を入れて　山芋を栽培していました

袋を外して　土を崩したら　芋は姿を現しましたが　袋よりずっと下まで伸びていました



せっかくだから　折らないように注意して　

周りの土を　どかしていきましたが

なかなか　最下部まで　達しません　　　

イライラして引っぱったら　結局折れてしまいました



それでも　食べられる部分が　60cm位は　あります



もう１本ありましたが　もう掘るのは嫌なので　　

姉に「あげるから、自分で掘ってね」と言って　任せちゃいました



私には　山芋掘りは　適していないようです

もっと楽に　掘れる種類が　いいな～

ブロッコリーの蒸し煮

茎ブロッコリーが　よく採れます　　　ポキッと折って　採ればよいと　昨日教わりました

去年の　自分のブログを見たらブロッコリーは　蒸し煮が良いとありました

自分で　書いて　忘れていました　　　　もう一度よく調べました




ブロッコリーのビタミンをより多く摂る方法

（蒸し煮　ビタミンＣ残存率９６％）

①フライパンにブロッコリーを切ったものを入れ、少量の水を入れ、塩を少々入れる。

②フタをして強火で３分ほど、蒸し煮にする。　　　水がなくなれば完成。

使う水が少ないので　ビタミンの流出が少ないのが　ポイント。