パサート・・・ｉｓｍ（爆）

うちのポロちゃんはもうすぐ車検！新車買った場合のお約束で（爆）、保証期限内に不具合を搾り出して無償修理をお願いするべくディーラー様にお預けしております。ちなみに不具合は内気循環スイッチが知らぬ間にキャンセルになる、という極些細なものですが、考えてみますとポロの不具合は少ない。ほぼ３年で４５０００ｋほど走りこんでシマウマったうちのポロちゃんですが、納車直後のＥＣＵ交換以外には目立った不具合のないままここまできますた。メーカー公認のリコールはリリース以来一度だけ。ストップランプのスイッチ不良だったと思います。つい最近になってラインナップにてこ入れがはかられて１・６の６ＡＴモデルのリリースで完全に旧型にされてしまったうちのポロですが、ここへきて独特のいなし感といったらよいでしょうか、しっとりとした乗り味がかもされてアンダーパワーなのは否めないとしてサイズをはじめとした日常のアシとしての使い勝手や機能性にはまったく不満がない。また、このクラスでここまでの「いいもの感」を出されちゃうとゴルフいらないぢゃん、となってしまいそうになりますが、そこはそれクラス社会の産物でございますよ。もう乗った瞬間にゴルフにはゴルフの、パサートにはパサートのクラスがありますよと訴えてくるのが最近のＶＷのクルマ作りでございます。今回のテスト車（爆）はこれ！パサート・ヴァリアント２・０ＦＳＩ。どこかで乗ったなあこのエンジン、と思ったら以前にお借りしたゴルフ５ＧＴに積まれていたアレぢゃございませんか！清々しいフラットトルクに重めの車体は安定の極みですが、踏めば速い（爆）、さらにオヤジ向け装備てんこもり。最近のＶＷ車はライト使いが徹底して新しくて、コーナリングライト（側灯）のほかにヘッドライト自体がステアリングと連動して動いてくれるフォローがついて万全。テールライトにはこれでもかのＬＥＤを装備して笑っちゃうくらいに凝っている。こりゃ夜でも踏みなさい、というメッセージでしょうか（大違）。
２・０で５００マソに迫ろうかという驚きの高級車ですが、広大な荷室は２ヶ月くらいのバカンスがあってこそのものだと思うのは私だけではないでしょう。くりくりさん、超高級車をありがとうございました。次回はゴル５ＧＴＩお願いね（一部意味明瞭）！

秋の新作 牛肉のローストの軽い燻製 きのこの赤ワイン煮を添えて

今朝の気温１４度。いよいよか、と思わせる気温ですが、なにまだ９月なのにこの低温傾向が異常なだけです。あきらめてはいけません（爆）。さて、ロオジェの真似なんかできっこないし（爆）、する必要もないわけで地元にあるこれでもかの食材をふんだんに使ってしっかりとキャラの立った料理をお出しするのが私の仕事ってもんです。というわけで２００６年秋の新作（爆）。ロースト＋スモークの合わせワザをとろみをつけたキノコソースでまとめあげる趣向でございます。バージョンアップの可能性もありますが、とりあえず完成形でしょうかねえ？きのこは生憎と栽培ものしか出回っておらず、天然もので作ったときにものすごい芳香を放つことでしょう。みなさま予約汁（爆）！！oldpine@seagreen.ocn.ne.jp

はらこ飯

そんな季節です。北海道在住のＵさんの奥様直伝のレシピにしたがって筋子を大量に買ってきてそいつをイクラに仕立てますた。扱いには若干のコツが必要ですが、調味そのものはいたってシンプル。なんともいえない濃厚な滋味が季節の到来を実感させてくれます。今夜は塩鮭の炊き込みご飯にぶっかけて（爆）はい、どうぞ！・・・ううむ、そんな季節です。ご予約は０２６７－６２－０２５１おいまつえんまでどうぞ。