いやはや、祝！梅雨明け。異様に早い梅雨入りと、明けですたが、国内全土が未曾有（みぞうゆうと読みましょう）の電力不足に陥るなか、ながーい夏の予感（脱力）がいたしますね。
とはいえ、こちら信州では夜明けとともにサワヤカーな空気に支配され、午前中もどちらかといえば、湿度低めな「昭和の暑さ」に支配される関係で非常にラク。午後は禿げしい雷雨のあとに気温がイッキに5度程度は下がる関係で、なんとかなっております。先日、東京からいらしていたお客様にうかがったのですが、東京ではバナナが収穫されてしまう由（驚愕）。いよいよ亜熱帯～熱帯の気候となってしまい、ヒートアイランド現象ともあいまって、スーパークールビズはまんざら冗談ではないそうな。ううむ、どうなっちゃうんでしょう＞２０１１ 夏・・・
さて、そんな都会暮らしでお疲れ気味のおとうさま方にはこれ！ガスパッチョ！・・・スペインのスープなのですが、オリジナルではパンやオリーブオイルなどを投入してヘヴィな仕上がりとなるところを、トマト、きゅうり、新タマネギを主体に岩塩、レモン、タバスコなどを効かせてある夏の滋養強壮スープでございます。ミキサーがあれば作れますので、おひとついかがでしょう？クルトンがわりに痔元でもおいしいと引っ張りだこのきゅうりを浮かべてございます。うう、絶品。
ご予約はおいまつえんまでどうぞ。０２６７－６２－０２５１
