牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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得難い機会でした。ブショネの味比べ@ANAインターコンチ。

2016-02-25 13:15:51 | 酒の情報(酒エトセトラ)
                           
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貴重な機会、でした。






たぶん理由があるのでしょうが、2,3月はお酒関係の展示会が多い、気がする。



昨日はANAインターコンチでワインの展示会。


前後の所用の関係で、touch & go で滞在時間は1時間足らずと慌ただしかったのですが、どのブースもご説明の方がとてもしっかりされており、密度の高い見学となりました。


まるで野菜の○○○?と間違えるほどの特徴を持つ「甲斐ノワール」や、見たことがなかったグラン・ピュイ・ラコステのセカンドラベル(プレリュードというらしい)など、色々気になるものもあったのですが、それとは別に、珍しい勉強をさせていただきました。


この辺り


「これって、○○さんの顔みたいなワインですよね。ちょっとお味見を」と話したら、「あ、いまブショネが出ちゃったんで、新しいの開けますよ」とのこと。


で、新しいのを試飲させて頂いたのですが、隣にいた方(お客側です)が、小さな声で「ブショネって、味見してみたいなぁ。。。。。」


するとメーカーさん、にこやかに「良いですよ!」とテーブルの下からボトルを出して、注いでくれます。



「あの、、僕も、、、、、」と便乗して味見させて頂きました。


うーん、言われれば/比べるとそういう気もするけど、単体で飲んだら、これはわからない!

ソムリエさんって、すごい。


ただ、その後、その話の流れの中で、「実は別のワインでもブショネが出たんですよ」と、他のブショネが出たのですが、これは結構はっきりとしていました。


しかしブショネを味見させて頂くなんて、ある意味得難いチャンス。


勉強になるなぁ、展示会。



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