お好み焼きでお腹を壊す

いや、私検索すると2年前ぐらいから「お好み焼きを食べるとお腹を壊す」と何回か書いていましたが、今朝の壊れ具合がハンパなく、ふと目が覚めてからトイレに3回ぐらい行ってしまいました。(-_-;)
最近、お好み焼きを食べた後はかなりの確率でこのような具合になるのでしばらく作らなかったのですが、昨夜は白菜もたくさんあったし、ちょうど豚の薄切りもあって使わなければならない時期だったのです。

お腹を抱えながら、（これは絶対におかしい）と思いました。
でも、いつもこうなのでフライパンに蓋もして熱はしっかり通したつもりだったのですが。。。それとも白菜の入れすぎ？キャベツだったら（千切りで食べるぐらいだから）良かったのかなぁ・・とか、グルグル考えて朝を迎えました。

やっぱり原因は小麦粉？
でも、あれからチヂミは何回も作ってますが、こんな風にお腹を壊さないのです。ホットケーキもこんな風にならないし。しかも最近は小麦粉を冷蔵庫にしまっているし、新しいのも封を切ったばかりです。（賞味期限も2025年6月）

それで検索をして、たぶん原因はこれではないのかな・・・と思ったのがコレ。
https://www.ntv.co.jp/gyoten/articles/324kelb4d6h5h05uy61.html

たぶん、お好み焼きを作る時に水分が少なすぎたのではないかと思うのです。
（おっかしいなぁ～本のレシピ通りなのに）と思うのですが、小麦粉1/2カップに水大さじ１ってやっぱり少なくない？？卵を1個入れるのと、白菜をいっぱい入れるのでそれなりにまとまるのですが、やっぱり水分が少ないのでは・・・と思って他のお好み焼きレシピを検索してみると、小麦粉100gに水100mlなんですよね。

小麦粉1/2カップって何グラムなのだろうと思って調べると、約55gらしい。ということは、本来55ml＝大さじ３と3/5入れるべきものを1/3しか入れてないので、お腹を壊すのかなぁ。。。

いつもレシピ本を見間違えていたのかなぁともう一度見ても、間違いなく大さじ１としか書いてないし。。でも大さじ１と３ってそんなに違うものですかねぇ。。。

クスンクスン。。。もう私は二度とお好み焼きが食べられない体になってしまったのかも。。。(-_-;)もう一度試してみたいけど、もう恐ろしくて試せません。。。

これに薄々気が付いたのがブログをたどると2年前なんですよ。そんなこともあり、しばらく作っていませんでした。
具も多すぎて熱が通りにくかったのかもしれません。

また性懲りもなく、半年ぐらい経ったら試してみるかもしれません。。。

全国有志医師の会

私の方はラーメン弁当です。＾＾
息子の方は先週作っておいたハンバーグ。野菜炒めは朝作りました。


夜は餃子を焼き・・・


餃子のタネを作りすぎてしまったので、春巻きの皮に包んで揚げることにしました。
これは翌日のお弁当用です。餃子を焼いているうちにkekeがピザの半分を持っていきました。
春巻き、餃子のタネだからちょっと肉が多いけどおいしく揚がりました。
やっぱり揚げているうちに、すごく油が飛ぶんですよね・・・なんでだろう？

自民党では裏金議員を公認しないことにしたようですね。
石破さん、それはグッジョブではないでしょうか。でも対立候補がいなければ実質自民党から出たのと同じような感じになるのかな？でも比例の復活はできないでしょう。選挙区が広ければまだしも、小選挙区だからどんな悪いことをしてようと、近い人は応援しますからね。どうなるかは分からないけど。。。

あ、そうだ。
ポストにあるチラシが入っていました。
それが「全国有志医師の会」なる所から「mRNA型ワクチン本当に大丈夫？？」なるチラシで、新しいワクチンの危険性、死亡認定の数、それが日本ではどれだけ打たれているのか、後遺症に悩む人への患者の会などの紹介などが、両面カラーでわかりやすく書かれていたのです。

これ見て、びっくりしましたね。両面カラー印刷で作るだけでものすごくコストが掛かっているのに、さらにこれを各家庭のポストに投函している方がいるんですよね！＠＠これ一銭にもなりません。ただこれ以上健康を害する人を阻止するために懸命にボランティア（むしろ身銭を切って）でやられているってことで、すごい活動だな！と思ったわけです。

全国有志医師の会　　　←ちゃんとＨＰもあるんですね

そういえば、私の友人で子供の頃お父さんの仕事の関係で、海外で暮らしその後も何回か転校をしていた友人がいます。それで彼女も今の日本の政治にかなり問題があるとわかっているのですが、「それでも日本は世界の中では暮らしやすい国」なのだそうです。

「え？こんなにひどい政治なのになんで？」というと、彼女いわく、政治家がそうでも国民がちゃんとしてるから、と言います。海外の他の国でこんな政治になったらもう滅茶苦茶になるけど、日本は国民に秩序があるんだよねと言っていました。（例えば夜も女性が一人で歩けるとか）

そんなもんかなぁ～と思いましたが、このチラシを手にとって、何となくそういうことなのかな・・・と考えました。身銭を切っても、ポスティングも自分も3ヶ月したことがありますが、結構大変なんですよ。勝手に入れるなと怒る人もいるしね、それを一銭にもならないのにポスティングするって並大抵のことではない・・・このチラシ1枚で昨日から感動してますよ。
この近くのどこかで、こんな活動をしている方がいるんだなーって。

そう言えば、参政党も賛否両論いろいろな意見があり、私は本当の所はどうかよく分かりません。が、あそこで活動しているビラ配ったりしている人は、心から日本を良くしようとして、ボランティア活動をしているのは間違いない。うつみ先生のところか、今度はよしりんさんが政党を作りましたよね、そこで応援している人とか。このワクチンのチラシと同じなんですよね。
それが今の私の心の支えだよ。

確かにまだコロナになるかもしれませんが、もう打たなくても大丈夫だと思います。そう言えばこの前北海道に行ったお友達がその後でコロナになったそうで、旅先で感染したようです。でもその前になった時にもらった薬を飲んだらすぐ治ったのだとか。
一説によると人間の手で作られたウィルス説もあり、何だかなぁという感じだけど。。。でももう打たなくてもお薬で大丈夫なものだから、もう打たなくいいのですよ。

藤原直哉さんは漢方が効くと言われてましたね。今度機会があったら相談して買っておこうかな。。。

年を取るのがコワイ

「９月なのにまだこんなに暑いですね」
これが挨拶代わりの今日この頃・・・普段冷房のかかる事務所にいる私も外に出るとム～～ン・・・（来週はお彼岸なのに）

今日は「あ！！＠＠３連休なのに天気予報も見ていない！！」で目が覚めた。
・・・よく考えたら今日は金曜日でした。(^_^;)また間違える所だった。

kekeが「有給を取ったからお弁当はイラナイ」と言っていたので、今朝は自分だけです。
お弁当イラナイとまで言うということは、どこかでお昼を食べるのかしらん？

そんな昨夜は

たまたまスーパーに寄ったらエビが目に付いたので、エビとなすのカレーにしてみました。具ばかりで汁がないぐらいナスをつっこみましたが、煮てみるとみんな小さくなりました。いっぱいエビを入れてうまくない訳がない。。。ククク休日前じゃないけど、今日は待ちきれずビールに。


昨日のお弁当。
週の後半は余ったお惣菜を乗せたりして。

今日は一人なので昨日のエビカレーと、から揚げの残りを入れて持っていこうと思います。(^o^)
だからのんびり～


昨日は紙を切っていて、うっかり自分の指にまでハサミを入れてしまいました。
と言ってもほんの少しで、お風呂に入れるとちょっとシミる程度です。
それからその前の日は、引き出しを閉める時に自分の指を挟んでしまったり。

こういうことが連続すると、やっぱり認知が欠けてきたのかも・・と思います。
今はまだ認知不足で車の運転ができなくなるとまでは想像つきませんが・・・。こんなこともあると早めに返納しようかなと思います。
私の場合、一人で乗ることがほとんどなので、自分で年齢を区切って決心しないとなかなか返納できないと思うのですよ。誰かが気がついて「車の運転をするな」と言うことがないですからね。

しかし、よく聞くのが家族が止めても乗ってしまうお年寄りがいると言う話。
「自分で返納しなくては」と思っても、その認識すらできなくなってしまうこともあるかもしれません。
そうなったらどうしよう・・・・

うぅ・・・どんどん想像が暗くなってしもうた。。。

これから年を取るのがコワイです。
今や医療が発達して、いろんな病気が治せるようになりましたが、（表向きには良いことのようですが）、どうなのか・・・、いくら医療が進んでも高額な医療は私には関係ないし、体が残っても認知は年々衰え・・・私の年金なんてタカが知れているので、時間があってもどこかへ行ける訳じゃないし、ニコニコ暮らすように心がけますが、毎日同じ場所を散歩するだけの人生かぁ～

しかもやがて自分のことも家族のこともよく分からなくなると言う。もしかしたらシモの世話まで誰かに頼らねばならず・・・。
こんなん書くつもりじゃなかったのに、メチャメチャ暗くなってしまった。。。

たかが自分の指を切ってしまっただけなのに。

もともとケガが多い自分だけど、それにしても最近ケガが多すぎで。。。やけどが治ったらもう二度とケガするまいと誓うそばから、もう２回もやってしまった。。。自分の脳みそを疑わざるを得ない現象です。(-_-;)

最近の健康法

今日はカレー弁当にしてみました。ご飯の上に載っている鶏肉は前の晩に買ったお惣菜です。



ソーセージとブロッコリーを傷む前に使いたくてチャーハンにしてみました。



今晩のつまみです。
今日はお風呂に入ってからの晩ご飯。ビールをお供にしました。＾＾あーシアワセ。。。
（この後、カレーの残りでご飯少々食べるつもりです。）

またマドモアゼル・愛さんの話になりますが、新しい動画で「手元の作業(事務仕事や台所仕事）は、副交感神経を使った（リラックスした）方が良いのでは」という話をされていました。
（それは医学的根拠はなく、愛さんの経験談から来ているそうです。）

たしかにそうかもしれないなァ～と思って、今日は誰もいない事務所で「せせらぎの音」を聴きながら仕事をしていました。「よく眠れる」なる動画だったので、本当に眠くなりそうでしたよ、アハハ(^_^;)
でも年を取るとだんだん副交感神経が衰えるそうで、こうして一人でいる時ぐらいリラックスするようにしたいと思います。それじゃなくても普段ギャーギャー言われてうるさいので。
小鳥のピチパク鳴き声が聴こえたり、せせらぎの音が聞こえるとだんだん副交感神経も復活しそう。。。。

何でも健康を害するのはストレスも大きいそうで、できればなるべくリラックスして副交感神経を養いたいですね。＾＾
副交感神経を養うのに、深呼吸も良いそうです。
お医者様の安保徹さんは、体温を上げることと、呼吸を大きくすることを健康の秘訣とされていました。

私は子供の頃は低体温で頭痛やアトピーがよく出る子供でした。最近は頭痛は熱中症の前を除けばほとんど無く、アトピーもすっかり無くなりました。下半身はまだズボンの下にスパッツを2枚重ねて履いています＋5本指靴下で温めています。事務所は寒いのでひざかけもまだ欠かせません。
体温は最近（めったに計りませんが）36度台になったように思います。
子供の頃は35度台が多かったです。やはり低体温だと頭痛やアレルギーも出やすいのかもしれません。
ひざは今年初めから痛みが出てますが、40代の肩こりや腰痛はなくなりました。

体を温めること、呼吸をすること、リラックスすること、寝ること・・・最近の私の健康法です。(^_^;)

体もリセット

今日の私のお弁当です。から揚げは朝揚げたもの。チャーハンは昨日の夜あまったご飯で炒めておきました。ニンニク＋コンソメ＋しょうゆ味です。
ブロッコリーはゆでると早く傷んでくるので、チャーハンやスープで早めに使い切ります。隙間には市販の黒豆を入れて。
息子は一昨日と昨日は弁当箱に詰めて持っていったようですが、今日はから揚げは家に帰ってから食べたみたいです。

今日は昨日までの足の付け根の痛みが治まり、「これでひざが良くなればピョンピョン飛び跳ねることもできそう！」と思って、昼休みに散歩を始めたら、また１０分ぐらいで痛くなってしまった。。。。(৹˃ᗝ˂৹)

でも明日はもっと良くなっているはずと思う。（今日の感触からするとね）
きっと桜が咲くころには治る・・・と期待する。治らなくてもどこかには行くだろう。。。行けなくてもそれはそれで運命だと受け入れよう。私にはほかにも趣味ややりたいことがいっぱいあるのだから。（カラオケ、読書、健康オタクとか）

この前読んだ本に、よく眠るのに、体のラインをリセットするのがいいというのがあって、タオルや毛布をぐるぐる細長く巻くのです。それを布団に縦に置いて、その巻いた毛布だかを背中～腰にあてるように仰向けに横になって、両手はダランと楽にする・・・・そうすると体のラインがリセットされて、よく眠れるそうです。(^o^)

それを思い出して、今日は朝目覚めてからですが、薄い布団をぐるぐる巻いて背中に当てて仰向けになりました。数分後・・・だんだん楽になり（このまま眠れたら寝つきが良いかも・・・）と思うような雰囲気になりました。（寝ては困るのでそこで起きましたが。）
今日はこれから早速それを寝る前にやって、ぐっすり寝てしまおうかと思います。（こういうラクな健康法はいつでもウエルカム）

足やひざの痛みは・・・お彼岸にお墓参りしてご先祖様にお願いしておこうと思います。本当は感謝をしに行く所だそうですが、困った時の神頼みという標語もあるぐらいです。よく拝んでこようと思います。(-_-;)

和式の生活

昨夜のカツの残りでカツどんにしました。^^;

この数日今度は右足の付け根が痛くて、昼休み散歩も難儀になっているぐらいです。・・・で、原因をよくよく突き止めたら、たぶんコタツにあるような気がするのです。
春→夏→秋は、パソコン机でネットを見ながらご飯を食べていました。それで冬になってからコタツで、パソコン。。。つまり畳の上に座るわけです。それで足を曲げるわけです。私はもう数年前から正座ができないほど足の関節が硬くなっていて、今も座布団を二つ折りにして、その上に枕を重ねて、やっと正座に近い座り方をしているのです。(-_-;)だからコタツを使うと又関節が痛くなるのかも。

冷えもあるのかなぁと思って、今日の朝はこの冬で初めてエアコンの暖房を入れてみました。先ほどはお風呂に入りながら、股間接付近をマッサージしてみると少し楽になるようです。
日本式の畳の生活や、和式トイレのしゃがんでから立つという動作というのは、実は体によいらしいとお友達から聞いたことがあります。気がつかずイスだけの生活にしてしまっていましたが、できる限りこのしゃがんだり立ったりという畳の生活を残したい。。。。

ストレッチも今度調べてみようかな・・・初心者向けの簡単なのをやってみたいです。(-_-;)
正座イスというのも、母が使っていたけど・・・amazonで見ていたら、「座布団丸めれば同じ」と書いている人もいたりして。。。座布団を今まで折って使っていましたが、たしかに丸めて細くするほうが股間接には楽みたいです。

何だかなぁ。。。(-_-;)散歩も不自由になって、急に年老いた気分。。。
それで私は逆算したんですよ。祖母が今の私の年齢のころってどうしていたかなぁ～と思って。。。

そしたら、当時私はまだ幼稚園に入るかどうかぐらいで、祖母はまだバリバリ元気でした。一緒にバスに乗ってお出かけしたり、確か老人会で旅行に行ったりしてような気がします。小学校に上がってからも一緒にトランプをして祖母を打ち負かせて喜んでいたっけ。。。
孫と一緒にトランプなんて・・・ババヌキぐらいならまだできるけど、神経衰弱とかもうやりたくない。。。

そう思うと、いくら孫とは言え、よく付き合ってくれたんだなぁ・・・
おばあちゃんのことももっと大切にすればよかった。。。

風邪の日にお弁当

今日のお弁当はケチャップチャーハンと海苔弁の組み合わせにシューマイや麻婆豆腐。

・・・・だがしかし。。。(-_-;)

この後、kekeは起きてくるなり怒っていて、「のどが痛い」と言うのです。「昨日お弁当を作る時マスクをしたのか？」と言い「してなかった」というと、プリプリ怒り出して「作ってくれているからと食べた自分がバカだった」とか何とかブツブツ言って、行って来るねといってもフンでもスンでもないんです。

していなかった私も悪かったですが・・・花粉症の鼻水だと思っていたんですよね。風邪かもしれないのでせっかく作ったケチャップチャーハンと海苔のダブル弁当ですが、自分が夜に食べることになりました。

家族だし、トイレやお風呂も同じものをつかってて、うつってもしょうがないんじゃない？別に息子の風邪が遷ったってそんなにギャーギャー騒がない感覚でいましたが、息子の方はそうではなく、私の風邪がうつることがそんなにオオゴトだったとは。

でも一日遅れだから、これからだんだん体調が悪くなってくるかも・・・とノド飴を買ったり、あと食べたいものがあったら買って来ようと家に帰ってくると・・・・ネットをしながらキャハハハとか笑っているんですよ！

それで自分の分だけ好きなもの（ネギトロとかエクレアとか）冷蔵庫にいろいろ入っていて、ノド飴もポカリも用意してあって、ノドは痛いらしいけど、全然苦しそうじゃないし、食べる気満々じゃないですか。

ノドが痛いなら、早く寝なくていいのかね。。。

そして息子に作ったお弁当を自分で食べることになり・・・（こんなにたくさん食べられないよ）と思っていましたが、ついつい全部パクパク食べてしまいました。
思ったよりもおいしかったです。シューマイも麻婆豆腐も時間も経っているし市販のほうがずっとおいしいだろうなと思っていましたが、そうでもなかったです。（バカ舌だし）

本当は具合が悪い時はあまり食べない方がいいという説もあります。
消化をしない方が、体が病気をやっつける方に専念できるのだとか・・・でも、私の子供の頃は「できるだけ食べて栄養を取るのが良い」と両親は言っていたし・・・どっちが正しいのか分かりません。

でも今週末もゆっくり過ごすつもりです。写真を撮りに行ったり、電車や車でブラブラ出かけるのもいいけれど、こうゴロゴロとゆっくり過ごすのもいいですね。＾＾

写真ももっと頑張ろうと思えば、そういう場所に出かけたり、いろいろ狙いも定められると思うのですが・・・頑張れば頑張るほど、だんだん楽しめなくなってしまうような気がするのです。
あくまで、「楽しい」を一番大切にしたい・・・プロではないのだから。ありきたりでもいい、昨年と同じでもいい、今が楽しいって思えるのが一番いい・・・。

時々「もっと頑張らなきゃ」と思いそうな気持ちを押しとどめるためにも、休養は必要で先週末も今週末もそれを教えてくれているような気がしています。

全て巡り来るものは何か意味を持っているのかもしれません。(^_^;)

体調不良

今日はプルコギの乗っけ弁当です。
ただしニラは入っていません・・・昨日使ってしまったから。。。


思いっきりキャベツの芯が乗ってます。^^;

昨日の夜も体調不良で、レトルトカレーを温めて食べました。
花粉症で鼻水が止まらないなぁ～と思っていたら、だんだん関節が重くなったり咳が出てきました。今朝は熱がないので会社へ。
でも咳が時々出てしまうので、社長はドアを何気に閉めています。

この時期、毎年ではありませんが時々あります。この花粉症だか風邪だかよくわからない症状。。。でも鼻水も今朝からはつまり気味なので治る方向には行っているようです。kekeに「今日は帰ったらすぐに寝る（夕飯は自分で用意するように）」と送って、すぐに寝るつもりが、あさり缶詰と野菜でスープを作り、冷凍のパンをトーストで焼きました。ご飯も炊いてお腹がすいたら食べられるように。。。だから本当にすごく調子が悪いわけではないみたい。
真っ黒になってしまったバナナも早く食べてしまおう・・・・。

それにしても今回はどこから風邪がうつったのかよくわからない。連休も出かけていないし、周りもせいぜい花粉症になってるぐらい・・・それともこれも花粉症に対する体のひどい反応なのだろうか・・？

家に葛根湯があるので、それを飲んで寝るとする。＾＾
明日は治ってますように・・・・。<(_ 人_)>

お散歩の中止

昨日は「府中市郷土の森博物館」に行きました。
今回で何度目でしょう？特に梅の時期はここ毎年来ているように思います。
ＨＰではもう中咲きが満開マークがついているので、例年より早く行くことにしました。

今回は開園よりも少し後での入場です。
なので全景を撮るのはあきらめていました。

ところが・・・







たまたま偶然です。歩行者がいないタイミングを見計らって撮ることができました。この日の午前中は曇りでもあり、もしかしたら来園者の出足が遅めだったのかもしれません。(^^;
3枚目はちょっと晴れ間が見えますね。

この日は午後から晴れ予想だったので、このまま午後までのんびり居るつもりでした・・・しかしアクシデントが。
膝が痛くなって歩けなくなってしまったのです。。。
少し前から不安を抱えて、でもそんなに何万歩も歩かなければ大丈夫だろうと、タカを食って毎週出かけていたのですが、とうとう痛くなってしまったのです。

この日も5000歩程度・・・でもずっと立ちっぱなしだったので、歩数はあまり行かなくても足には負担が掛かっていたのかもしれません。(-_-;)
今日は昼休みのお散歩も中止にしました。

五木寛之さんの本でしょうか？体の一つ一つに話しかけながら、気を配りながら暮らしているということが書かれていたと思います。膝が（何だかちょっとおかしいよー）と訴えていたのに「まぁそのうち治るだろう」と無茶はしないながらも毎週歩き続けていたという訳です。
（なんかこの感触、自分の子育てに通じるものがあり・・・）

これは急に何かして治るものではなさそうなので、安静にしてしばらく様子を見ていくつもりです。
ピアノを練習すればヘバーデン、お出かけを頻繁にしていたら膝が痛くなる・・・もうそういう年頃かもしれません。私の母も同じようにひざが悪かったので、同じように痛かったのかなと思います。

でも階段を上って会いに来てくれたことも思い出しました。
こんなで上がるのは大変だったと今になってつくづく思いだすこともあります。
今になったから分かることもいろいろあるものです。

先日、昔の職場の友達に会ったら、救急車を体験したり、大きな病気になったりしたお友達も多かったし、いつ何があってもおかしくないと思うようになりました。まだ早いでしょうか・・・。

いつまでもどこも不自由なく動ける訳がないのに。
いつまでも家族がこのまま離れず暮らせる訳がないのに。


そう言えば、昨日この場所で車椅子のお母さんと梅を見ていた男性がいました。息子さんなのか介護士さんなのか分からないけれど、お母さんは寝ているのに「梅が咲いてるよ」と何度も起こしていました。写真を撮ろうとしてもお母さんが寝てしまい、また起こしていました。

息子さん（介護士さん？）にしてみれば、喜ばせようと連れてきたのに寝てばかりで残念だったのかもしれません。。。私は（終わりの頃は寝てばかりだった）父を思い出し、もう起こさなくてもいいのではと言いたくなるほどでした。
帰ってからkekeに、かくかくしかじか↑こういう事があったけど、私は歩けなくなったらもう花は見なくていいから、と言いました。
kekeは「お母さんが見たいと言ったのではないの？」と言うけれど、そういう風には思えなかったのです。（真実はもちろん分かりません）お母さんを喜ばせたくて連れてきたであろう息子さんだと思うのですが。。。


歩けなくなったら、それを受け入れるしかないのかなと思ったのです。
これから起こりうる悲しい出来事は、誰でもいつかは通る道なのだと思ったのです。


話が長くなってしまったので、残りの写真はまた後日にします。

血圧や塩分なども

今日のお弁当は、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを焼肉のタレで炒めるいつもの焼肉弁当です。
タレは生姜やニンニクのすりおろしも入れてあります。

kekeが朝、体温計を探して計っているので（風邪は大丈夫？うつしてゴメン）等と言った所、にらまれました。家に帰った後にうがいをしないからだと言うのです。そして「もう諦めている、言っても１年後はまた忘れているだろうから・・・」とも言うのでした。

たしかにkekeは帰ってからこまめに、うがいをしているようです・・・本当にうがいの一つや二つでそんなに変わるものなのかなと思いつつ・・・そう言えばウソか本当か知りませんが、こまめにお茶でノドをうるおしておくと、風邪の予防になるという説もあったっけ。（ノドについたウィルスがこまめなお茶で流されるそうです。）

うがいをするだけならタダなので、これからは息子もうるさいので忘れないようにしようと思います。


今日はミートソース。以前に作ったミートソースが冷蔵庫にまだ残っていたので、パスタをゆでてかけています。
グラタンみたいなのは、実はコロッケの中身。いつでもコロッケを揚げられるように、じゃがいもをゆでて、つぶして、ひき肉とあえておいたのです。そのまま冷蔵庫に置きっぱなしだったので、チーズを乗せてグラタン風にして食べる事にしました。また今度作っておこうっと。

今日は会社で、Ｎさんが「血圧を測らなきゃ」と言い、最近上がっている気がすると言っていたので「昔は年齢プラス９０だったそうですよ。」と言い、130ぐらいなら大丈夫じゃないですか？と言ったところ、Ｎさんも「オレのオカアも中性脂肪も少し多めの方が長生きって言ってたぞ」と言い、「だんだん基準値が厳しくなっているらしいですよ。」と言った。

Ｎさんがちょっと前まで毎日楽しみに飲んでいるコーンスープも「塩分があれで1gある」と言い、1日に5gぐらいが適正なんだと言っていた。だから朝のコーンスープだけで1gも取るのは取りすぎではないかというのである。

塩かぁ・・・。
塩もウソか本当か分からないが（最近の話はみんなこれが枕言葉になってしまうが）、昔の日本の塩はミネラル豊富で、たくさんとっても良いもの（力の源になるような存在）だったらしい。それが戦後、その日本の塩づくりの従来の方法が禁止され、化学っぽいお塩なども登場し、塩も品質も変わってしまって、取りすぎが禁物になってしまったのだとか。

塩分云々言われるのは、その戦後の品質の悪くなった塩が原因で、本来の何とか製法で作られた塩なら、たくさん取っても大丈夫と言う説もあるんだけど。。。。

・・・あるんだけど、またそう言うことを言い出すと「おかしな人」と言われるので、「いい塩だと多めに取っても平気という説がありますよ」と要約して答えた。


この黄色の花、だいぶ前から咲いているのを見てきたけれど、こんなトゲトゲに変わって行くことは知らなかった。よく洋服についてくるあれなのだろうか。。。