若干涼しい風が吹き始めている

残念ながら今日は雨が降らなかった。しかし、昨日の雷雨によって朝晩は若干涼しい風が吹いている。どうやら猛暑のピークは過ぎたようだ。

気温が下がり始めると飯が美味くなり創作意欲がわいて来る。夏から秋への移行は案外早いかもしれない。

神辺名産・茶山饅頭（谷口屋）

旧深安郡神辺町に生まれ育った人間とってはあまりにも有名な和菓子。製造元の谷口屋は菅茶山旧宅のすぐ近くにある。ちなみに茶山は安那郡川北村（現福山市神辺町大字川北）出身の儒学者。

国産手亡（てぼう）などを原料にした白餡はかなり甘いが、許容範囲だ。皮に抹茶を練り込んでいるのがミソ。初めて食べた饅頭はどこか懐かしい味がする。人気の理由はここにあるのかも。