セブンイレブン・ミルクたっぷりとろりんシュー

少し大きめの形が気に入りセブンで購入した商品。何を隠そう、私はシュークリームに目がないのだ。香ばしいシュー生地はしっとりとしている。



カスタードクリームは牛乳の風味が豊かで軽い味わい。とろとろのクリーム（常温に戻し過ぎたか？）が中年には新食感である。有り体に言えばもう少しモタッとした（＝かたい）方が好みだが…。皿に受けてかぶりつくのが無難だと思う。税込み価格１２０円だからかなり完成度は高い。



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福山市野上町２丁目８・医療法人辰川会山陽病院の新棟建設現場を覗く

久し振りに山陽病院の建替工事現場に寄った。仮設塀の一部が透明になっているので工事の進捗具合が一目で分かる。市民に情報を公開するのは余裕の表れであろう。基礎工事は完全に終わっていた。最新の耐震設計をウリにするのは医療センターも同じだ。



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福山市沖野上町３丁目２‐１５・ラーメンハウスらいおん・祝３０周年

らいおんの前に祝３０周年の花輪（引野町北３丁目のミートショップ井上が贈った）が飾ってある。私は豚脂がだらしなく浮かんだバランスの悪い食い物よりはここの独特のラーメンの方が好きだ。今では前者に金を出そうとは全く思わないが、らいおんラーメンは時々食べたくなる。らいおんが頑張ったからこそ福山に多種多様な（まともな）ラーメン店が増えたのだ。対面では商売敵の来来亭（沖野上町３丁目７‐３０）が営業を続ける。なお隣のステーキハウス・ビストロクレール（同２‐１９）は１周年を迎え２２～２４日の３日間に限りステーキセットを半額で提供する。興味のある方はハシゴされるとよかろう（１５００円弱で収まるはず）



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福山市野上町３丁目１２‐２１・はなえみ歯科は７月上旬オープン

旧鷹取川の土手道沿いにはなえみ歯科（旧平田歯科が完成間近である。子どもが入りやすい造りで色調も明るい。７月上旬の開院に向けてスタッフは集まったようである。院長は岡大歯学部の出身。



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