田中麗震愚の暴年会用の「ガミラス遊星爆弾鍋」の仕込みの続きから。
そのネーミングの通り、普通の物でない事は想像できると思う(笑)。
メインの具材は、俺オリジナルの肉団子。
玉ねぎ1つをみじん切りにして、弱火で炒める。その他の材料も加えて味付け・香りつけしていく。
途中でこれを3対1程度に別の容器に分ける。
量の多い方は挽肉(豚)や生姜などを入れて普通の肉団子を作るが、少ない方はタカの爪やハバネロ、ニンニクなどを強烈に入れて、激辛肉団子にしてやった。
画面左側奥の11個がソレ↓
ちょっと色が違うが、暗い所ならば分かるまい。ヒヒヒ・・・。
現場で材料を刻むのは面倒なので、ほとんどの物は出発前に刻んでおく。朝9時から仕込み始めたのに、そんな事をやっていたら出発は2時半頃になってしまった。
途中で仕事の用事も済ませて、5時ごろに現場着。
場所は岐阜県のとあるキャンプ場。このキャンプ場は、オフィシャルではこの時期には宿泊出来ない事になっているようだが、T中代表が事前に巧みな話術によって管理元に問い合わせたところ、利用に際しては特に問題なしとの返事だったらしい。
現場には我らがT中代表と、仕事の現場から作業服のまま来た酔いどれメカのT浦さんが来ていた。
T中代表はどうした事か最近、「せせり」に御執心のようである。この日も2kgの「せせり」を用意。
ちなみに・・・恥ずかしながら、俺は「せせり」を知らなかった。鶏の首のところの肉の事なのだそうで、T中代表曰く「アッサリとしてて、塩コショウだけの味付けで一人でも1kg~2kgはペロリ」との事。
俺が到着した時には、既にお二方は一杯やりながらせせりを食していた。ふと焼き網の上に置かれた肉に目をやると・・・アレ、これがせせり? コレなら俺も何回でも食った事があるよ。名前を知らなかっただけですわ。
T浦さんも初めて名前を聞いたそうだが、「もう食い飽きた」と言っている・・・。T中代表オススメのせせり、早くも立場危うし。
俺は「ガミラス遊星爆弾鍋」を作り始める。
多目の胡麻油で火が通り難い物から順に鍋に投入して炒めていく。ジャガイモ、ニンニクの芽、椎茸、ニンニク(なんと3房)、タカの爪、キムチ・・・。
そう、「ガミラス遊星爆弾鍋」は、キムチチゲ風なのである。
そこへ俺自慢の出し汁をナミナミと注ぎ、地元リスペクト「カクキュー」(ちなみに親戚が在職)の味噌、コチュジャン、みりん、少量の醤油で味を調える。
コレでベースのスープ完成!!
具材は何でもアリだが、まず真っ先に手羽を投入。勿論ダシの為だ。その後豚肉、オリジナル肉団子、牡蠣、白菜、ニラ、白ネギ。
さっそく食してみる。オオオオッッッ!!!! 我ながら素晴らしい出来だァァァァ!!!
しかし、今のところ俺を含めた3人の内、誰も激辛肉団子にヒットしない・・・。
そうこうする間に、moritechさん(地元)、ME06さん、N川君、N目君、Jロウさんと、まるで申し合わせたかのように僅差で集結。
どうも牡蠣が食べれない人も数人いるようで(味覚的には大丈夫でも、腹が下るとか)、具材チョイスを若干後悔。
そして暫く後、遂に激辛肉団子にヒットした人が俺を含めて数人。ところがですね、スープ自体もかなり辛いので、相対的に遊星爆弾肉団子の影響は期待したほどは感じないようだ・・・。ウーム、残念!!!
せせりも次々と焼かれる。あまりにT中代表が「食え」と勧めるので、困惑気味に食べるmoritechさん。
そして今さらながら、坂内2DAYSエンデューロのビデオ鑑賞会。3ヶ月も経た後に公開されたビデオは素晴らしく熟成・・・されている筈もなく、一切編集されていない垂れ流し。
しかもスタート時とゴール時の映像が大半で、その他の名シーンと言えば民謡のBGMに乗せて(たまたまラジオで流れていただけw)、頬かむりしたME06さんがまったりとタイヤ交換する場面のみ。アッ、あと、ゴール間近で披露された、某チーム(笑)の大転倒も撮影されてましたw
まあ近い内に、撮影者のN川君の代理で編集して、YOUTUBEにでもアップします。でも俺、動画編集なんてよくワカランのよねー。一応プレミアも持ってるのだが、仕事で一切やらないもので・・・。
意外に思われるかもしれないが、実は田中麗震愚の集まりでは、ほとんどバイクの話をしない。
というか、それぞれに皆が多方面に話題豊富。酔いどれメカのT浦さんは「自分がカッコ悪かった話」を結構してくれる。ああ、こんな場においては俺も虚栄を捨てて、カッコ悪い話が出来るようになりたいものだ。その方がかえってカッコイイな。
話題の中心はエロ話、風俗体験記、思い出話、などなど。
台湾で¥16000注ぎ込みながらも不発に終わったT中代表、爽やかに船で出勤した事のある俺。※ご想像にオマカセw
俺がふと軽く寝てしまっている間に、T中代表の撮影会が始まっていた(笑)ので、俺も慌てて参加。
次期「T中代表ご尊顔ステッカー」に採用されるかもしれない写真を撮ろうとして、T中代表を追いかける我々。逃げ回るT中代表。
サスガのT中代表も観念して、最後には撮影し放題となった。来年はT中代表の写真はさらに広まるであろう。
T中代表追っかけな俺もとりあえず作品をアップw
これで来期は、田中麗震愚に入りたいという人が殺到する事であろう。
ちなみに木挽(芋焼酎)、旨いのよ。黒霧島もイイね。両方ともウチの奥さん出身の宮崎の酒。
なんだかんだで飲み会はダラダラと続き、夜半過ぎになってますます絶好調なT中代表と、夜に弱いN川君の対比が美しい1枚。
そして一人二人と帰路についたり、車内で寝始めたり・・・。
朝起きると、某モトクロス場で行われるレースの取材のために早出したN目君の姿は無い。
バイクで参加した為に寝場所をN目君の車に求めたN川君も、車を追い出されてしまったので帰ったようだ。
残ったのはT中代表とT浦さんと俺の3人。
キャンプ場の管理人さん・・・ではなくて、T浦さんがゴミを片付け中。
カメラを引いた全体の雰囲気はこんなカンジ。
すぐ脇に道路が走っていて、コレが山道なのにやたらと交通量が多い。都会の喧騒から逃れたい人には余り向かないでしょう。
そして俺はその後、坂内バイクランドへの道の状況確認のために国道417号を北上したのであった。
坂内の情報については、明日。
つ、遂に「カスタム・整備ランキング」は・・・!
スペシャル肉団子なみに、何処かにアタリが隠されています↓↓↓
毎度ありがとうございます。