気分転換後は現実

10日も家を空けるとじゅうーぶん気分転換できますね

旅先ではそれはそれは美味しいものをたーっくさん食べ、とても幸せでした。同行者に感謝です。

海の幸はモチロン、ラム肉、アイスクリームにお鮨！

このお鮨がすごかった私、生まれて初めてお鮨を食べたかもしれないってくらい、今まで食べてきたお鮨とはかけ離れた美味しいお鮨

お好みでにぎってもらったのですが、板さんが明るく色々と勧めながらいろんな話をしてくださり、とても楽しく美味しくお鮨を堪能する事が出来ました。

同行者は来月末に3泊4日の出張で訪れるそうなので、「通おうかな～」なんて言ってましたよ

そしてアイスクリーム！！　このアイスクリームを食べたおかげで、今まで気に入っていた市販のアイスクリームを以前ほど美味しく感じなくなってしまいました

卵アレルギーの人を考慮してか？バニラアイスは卵黄入りが少ない様な気がします。唯一卵風味を楽しめた某アイスクリームも「バージョンアップ！」とか言って卵黄無しに変わってしまったようですし

自分で作るしかないか、、、　　←少数派の悲しみ



旅先でタップリ幸せな思いをして「普段の生活（現実）にもどりたくなーい！」と思うのはいつもの事ですが、今回はなんだか代償が多いような気がします。

買い物へ行って魚を見ても鮮度がイマイチに思えて、、、、

アイスクリームもアレが食べたい！



写真に写っているのは、旅行に出る前に駅ビルの地下のお魚屋さんで買ってきて食べたもの。近所では秋刀魚ばかりなので新鮮な鯵を求めて出かけたのですが、高級な鯵しか売ってなくて

どうしようかと悩んでいたら、から揚げ用の新鮮な小鯵がお手頃なお値段で　わざと大きさのそろっていないのを選び、大きめのを自分用に塩焼きにして、小さめのはから揚げにしました

干物もいいけどやっぱり塩焼きは最高～

薄塩にして姫にもおすそ分けし、1パックの鯵を家族みんなで楽しみました。



それにしてもあのお鮨美味しかったな～

シャリの味加減（甘さや余計な味を感じない）、にぎったやわらかさ（手で食べると美味しさ）、ネタの厚さ等々全てのバランスが絶妙で、「職人技ってすごい」と、あらためて感激しました。

鮨って奥が深い！板さんを尊敬するわ～