都月満夫の絵手紙ひろば💖一語一絵💖
都月満夫の短編小説集
「出雲の神様の縁結び」
「ケンちゃんが惚れた女」
「惚れた女が死んだ夜」
「羆撃ち(くまうち)・私の爺さんの話」
「郭公の家」
「クラスメイト」
「白い女」
「逢縁機縁」
「人殺し」
「春の大雪」
「人魚を食った女」
「叫夢 -SCREAM-」
「ヤメ検弁護士」
「十八年目の恋」
「特別失踪者殺人事件」(退屈刑事2)
「ママは外国人」
「タクシーで…」(ドーナツ屋3)
「寿司屋で…」(ドーナツ屋2)
「退屈刑事(たいくつでか)」
「愛が牙を剥く」
「恋愛詐欺師」
「ドーナツ屋で…」>
「桜の木」
「潤子のパンツ」
「出産請負会社」
「闇の中」
「桜・咲爛(さくら・さくらん)」
「しあわせと云う名の猫」
「蜃気楼の時計」
「鰯雲が流れる午後」
「イヴが微笑んだ日」
「桜の花が咲いた夜」
「紅葉のように燃えた夜」
「草原の対決」【児童】
「おとうさんのただいま」【児童】
「七夕・隣の客」(第一部)
「七夕・隣の客」(第二部)
「桜の花が散った夜」
名前:山葡萄(やまぶどう)
科名:ブドウ
属名:ブドウ
分布:北方領土を含む北海道から四国 海外では、サハリンにも分布
生育地:山地の林の中や林道の脇畑
植物のタイプ:蔓性樹木
開花時期:6月
大きさ:10~15m
花言葉:「思いやり」
雌雄異株です。円錐花序(枝分かれして全体が円錐状に見える)を出し、黄緑色の目立たない花をつけます。
葉は長さが10~30㎝と大型で五角形状をしていて、浅く3つから5つに裂けます。縁には低く尖ったぎざぎざ(鋸歯)があり、つけ根は心形です。若い葉は両面に毛が生えるが、表面はやがて剥げ落ちます。
木は巻きひげで他の樹木に絡みついて伸びます。枝は赤褐色をしています。年を経たものは10㎝以上の太さになります。
雌株には直径8~10㎜くらいの液果(果皮が肉質で液汁が多い実)が大きな房となって垂れ下がります。実が熟するのは10月ころです。
山葡萄でお酒をつくると酒税法によって罰せられますが、ジュースにしたり、ホワイトリッカーに浸けこんで果実酒をつくったりするのならば支障ありません。
山葡萄はジュースにすると味がまろやかになり、山葡萄がもつポリフェノールなどの有効成分が水分の中に溶け出すため、疲労回復などに大変役立つとされています。
また、山葡萄には鉄がたくさん含まれているので、貧血気味の方にも効果が期待できます。
北方民族は食用にするほか、根を腫れ物の薬にしたり、蔓や樹皮で編み物をしたりして利用したそうです。
山葡萄を庭に植えてあるのは珍しいと思います。
また、山葡萄は熊の大好物でもあります。zしかし、自宅に熊が来たことは一度もありません。
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名前:楢茸(ならたけ)
科名:キシメジ
属名:ナラタケ
分布:ユーラシアと北アメリカ、アフリカに分布布
生育地:
植物のタイプ:キノコ
開花時期:9月中旬頃から(7月に1度出ることもある)
大きさ:カサの直径が3~15cm
花言葉:「-」
夏のおわり頃から秋にかけて各種の広葉樹や針葉樹の切り株や倒木上などの上に群生します。きのこの中では珍しく樹木に対して病原性をもち、植えられたカラマツ、アカマツ、ヒノキなどの林に発生してこれらの木を枯死させ大きな被害をもたらす場合もあります。
傘は初め半球形で後には平らに開く。色は黄褐色、褐色などで蜜色と表現されることもあります。中央部にはささくれ状の鱗片があり、周辺部には放射状の条線があります。ひだ初め白色から淡褐色で後には赤褐色のシミができます。並び方は密またはやや疎で柄に直生または多少垂生します。柄は淡褐色から黄褐色で根もとは黒褐色になることもあります。柄の上部に白色や淡褐色のつばをもつ。根もとには黒色の針金状の菌糸束がつくこともあります。
その一方で優秀な食用きのこのひとつとして広く知られ、地方名も多い。
北海道では「ボリボリ」「ボリ」という名称で呼ばれています。
青森県では経済圏によって名称が3通りあり、津軽では「サモダシ」、南部(三八上北+岩手県北部)では「カックイ」、岩手県中域では「ボリメキ」、下北では北海道と同じく「ボリボリ」と呼ばれます。
秋田県では「モダシ」と呼ばれ地方によって様々な俗称があります。地面から生えるものを「サモダシ」、朽木に生えるものを「オリミキ」と呼ぶ場合もあります。見た目はサモダシの傘が丸みを帯び、オリミキが平べったいが、どちらも同じ菌糸で、生える場所によって傘の形状が異なることも珍しくない。秋田県南部の一部では、山や沢地に生えるものを「サワボダシ」、平地に生えるものを「クネボダシ」と呼んでいる地域もあります。鳥海山東麓では「モタツ」の名でも呼ばれます。
これまではナラタケはひとつの種類と考えられていたが、 最近の研究ではいくつかの種類に分けられるようになりました。
人工栽培ができないキノコです。
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林檎の実が生りました。今年は実が多いです。既に、落下しているのもあります。
わが国最初の漢和辞典『倭名類聚抄』平安時代中頃(937年頃)には「利宇古宇(りうこう、りうごう)」としてリンゴが記述されており、これが訛って「りんご」になったと考えられています。
「林檎」は中国語です。「檎」は本来「家禽(かきん)」の「禽」と書き「鳥」を意味しています。果実が甘いため「林」にたくさん「鳥」があつまったことから「林檎」と呼ばれるようになりました。
「林檎」は「リンキン(漢音)」あるいは「リンゴン(呉音)」と発音されたようです。
「リンゴン」に漢字の「利宇古宇(りうこう)」が当てられ、後に、「利牟古」(りむご)」と呼ばれる事もあったようです。
「林檎」はGoogle翻訳によると、発音は「Línqín(リンキン)」、中国語に翻訳すると「苹果(Píngguǒ:ピンゴウ)」となります。
wiktionary日本語版には、「檎」の発音を呉音で「ゴン(ゴム)」、漢音で「キン(キム)」とあります。
中国語では、「りんご」は「苹果(ピンゴウ)」とも呼ばれています。
しかし、この言葉は、19世紀頃に使われ始めたので、「林檎」とは種が違うようです。
しかし、当時の「りんご」は「和りんご」であり、幕末に日本へ伝来した西洋種(西洋りんご)とは、外観や味が大きく違っていたそうです。(「和りんご」は非常に小さい)
当時は「和りんご」という粒の小さな野生種で、いわゆる「観賞用」の小振りで酸味が強くの「りんご」でした。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」といわれるように、生活習慣病の予防に効果がある「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。
特に、丸かじりすると、りんごの皮に多く含まれている食物繊維をむだなく摂取でき健康の増進に効果的です。
とは言っても、自宅のものはかたくて不味いので食べません。大きさは、赤ちゃんの握り拳くらいかな・・・。
尚、このブログは「果実ブログ」ではありませんので、誰かさんのように「種類」についてはわかりません。
「林檎、咲きました」 MY GARDEN 2014.05.26
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蕎麦の花が咲きました。これは、野鳥の餌に混じっていたものが発芽したと思います。毎年、違うところに生えます。だいたい、餌代の傍です。
花名:蕎麦(そば)
科名:タデ
属名:ソバ
分布:原産地は中央アジアから中国東北部 日本でも古くから栽培
生育地:畑
植物のタイプ:一年草
開花時期:6~10月
大きさ:40~70㎝
花言葉:「一生懸命」、「誠実」
茎先に総状花序(柄のある花が花茎に均等につく)を出し、花径6㎜くらいの白ないしピンクの小さな花をたくさんつけます。 花弁のように見えるのは萼片で、普通は5枚です。雄蕊は8本です。雌蕊の花柱は1本で、先が3つに裂けます。短花柱花(花柱が雄しべより短い花)と長花柱花(花柱が雄しべより長い花)があります。茎は直立し、上部で枝分かれをします。茎に毛は生えていません。
葉は三角形ないし心形で、互い違いに生えます(互生)。葉には長い柄があります。
花の後にできる実は三角錐状のそう果(熟しても裂開せず、種子は1つで全体が種子のように見えるもの)で、黒褐色ないし銀灰色に熟します。
日本現存最古の薬物辞典「本草和名」918年では「曽波牟岐」と書いて「ソバムギ」と読まれたということです。ソバの実の形が三角形で三つの「稜(そば・角)」があるので、このとからきているそうです。
ざる-そば【笊蕎麦】
笊や、簀子(すにこ)に盛ったそば。細かくしたのりをかけ、刻みねぎ・わさびなどを薬味に、つけ汁につけて食べる。もとは、もりそばより濃いつけ汁を用いた。ざる。
もり-そば【盛り蕎麦】
ゆでたそばを水にさらし、蒸籠(せいろう)に盛ったもの。つけ汁で食べる。もり。
デジタル大辞泉
「新州信濃のそばよりも あたしゃ あんたの そばがいい」
私、そばアレルギーですから・・・。
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772年、元正天皇が大飢饉のため、ムギ(大麦、小麦)の他にソバも栽培するように命令したそうです。字は「蕎麦」と書いて「ソバムギ」と読みました。蕎の一字だけでソバと読んだようです。
「蕎麦」はソバムギが、略されて「ソバ」と呼ばれるようになったのは、室町時代以降だったということです。
俳句では「蕎麦」「蕎麦の花」が秋の季語です。