また台風で野菜が高騰しそう

 

北海道の水害の内容が判明しつつある。土物といわれるジャガイモとか大根、カブ、玉ねぎ等の作物の被害が甚大で野菜と違ってすぐに代替できないので輸入が増えるだろう。ただ国産と違って農薬検出事例が増えそうだ。今年の千枚漬の走りは遅い気がする。

　また山形の弁護士さんから封書が届く。開封すると破産の案内だった。野菜の高騰でダメ－ジで再起を断念した。長崎ちゃんぽんで有名なリンガ－ハットが漬物屋さんを買収したようだ。安定した取引先を選んだ。漬物は外部から見れば野菜加工業となる｡