今日のラーメン(今年209杯目)
げんき屋@ひたちなか市
麺は中太ストレート麺。
スープは辛味コクのある味噌。
チャーシュー、ねぎ、キムチ、もやし、白菜、チンゲン菜がトッピング。
別皿で生玉子、すりごま、ニンニクが付く。
麺が意外に細く最初固まってて食べづらい。
辛味が程良くキムチ、ねぎを混ぜると次第に辛さが増す。
ごまを半分位すって投入、風味が増し美味しい。
生玉子投入で辛さが和らぐ、ニンニク(ニンニクがデカイ)投入でまた違う味に。
いろいろな味が楽しめボリュームもある。
麺が最初食べづらい以外は問題無く結構美味しいです。
場所はジョイフル本田近くでaeさんの『なんとなくブログ』で度々紹介されてたので訪問。