うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

活力屋

2010年11月10日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年215杯目)

活力屋@泉

泉塩そば(650円)+大盛り(合言葉で無料)
Img_0161

麺は中太縮れの手打ち麺。
スープは鶏出汁の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、水菜がトッピング。

出汁の旨味は感じられるが少し物足りない仕上がり。
コショウ少々足すと良い感じにはなるが何か違う。
チャーシューは今回は細く切られて出てきました。

コメント (2)
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