うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

長浜ラーメンあづま

2010年11月19日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年223杯目)

長浜ラーメンあづま@北茨城

長浜味噌ラーメン(650円)
Img_0170

麺は細麺ストレート、固さを生で注文。
スープは豚骨ベースの味噌。
チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、のりがトッピング。

少し辛味がありひき肉も若干入ってました。
出汁と味噌のバランス良くほんのり辛味で美味しい。
個人的にもやしの追加トッピングがあるとよいかも。

コメント
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