うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

でぽっと

2010年11月25日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年228杯目)

でぽっと@郷ケ丘

黒味噌並(780円)
Img_0182

麺は中太縮れの平打ち麺。
スープはマー油がうく豚骨ベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉(1/2)、ひき肉がトッピング。

麺が平打ちに変わったのかな?面白い食感です。
マー油も風味良く苦味が無いので味噌に合います。
今回は本当は新メニューがお目当てだったのですが、まだ登場してませんでした。
前回も振られたのを思い出しました・・・少し時間置いてから行きます。

コメント (2)
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