うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

長浜ラーメンあづま

2011年07月14日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年162杯目)

長浜ラーメンあづま@北茨城

長浜醤油ラーメン(600円)+替え玉(100円)+ライス(無料)
Img_0571
麺は細麺ストレート、替え玉共にバリカタで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、のり、キクラゲがトッピング。

あっさり目で臭み少なく旨味十分。
麺の固さ良くスープを吸って美味。
ごまをたっぷりかけるのが好み。
最後にご飯をスープに投入し満腹。

コメント
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