お食事処東や

今日のラーメン（今年163杯目）

お食事処東や＠小名浜

ジャージャー麺（750円）

麺は中太麺。
椎茸、筍、ひき肉、玉ねぎの入った肉味噌がたっぷり。
キュウリ、白髪ねぎ、トマト、茹で卵、メンマがトッピング。

麺は冷たく肉味噌は温かい。
肉味噌は濃厚で麺に良く絡みます。
唇では感じないが喉辺りで辛みを感じ食材の食感良く美味。
暑い夏、食欲の無い時等にもってこいです。