うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

幸楽苑

2011年07月29日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年176杯目)

幸楽苑@泉

味噌ラーメン(409円)+辛子肉味噌(105円)+ギョーザ(199円)
Img_0605
麺は多加水中太麺。
スープは少し酸味のある味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルト、肉味噌がトッピング。

お昼頃は意外に寒く辛くて温かいメニューを注文。
スープと麺の相性良く通常でも少し辛みはある様です。
肉味噌を溶かしながら食べると辛みが増し食がすすむ。
卓上のニンニク辛子も追加しニンニクの風味良くこれも美味しい。
肉味噌は味噌野菜にトッピングするのが良いかも。

コメント
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