麺処空山

2016年12月19日に食べたラーメン（2016年275杯目）

麺処空山＠福島県会津坂下町

焔（700円）


麺は中太麺。
スープは辛みそ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、ニラがトッピング。

ラー油と唐辛子の辛さがバランスよく絶妙。
麺は少し平たい麺。
もやしシャキシャキでおいしい。
寒いけど少し汗ばむ辛さでした。