らーめん輝

2016年12月30日に食べたラーメン（2016年285杯目）

らーめん輝＠福島県いわき市小名浜

鶏白湯ラーメン（850円）


麺は中細麺。
スープは鶏白湯の塩。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のり。味玉（1/2）がトッピング。

白湯に見えないが鶏の旨みが凝縮されて美味しい。
少しとろみもあり麺に程よく絡む。
最後までおいしく飽きない。

ソラノイロNIPPON

2016年12月29日に食べたラーメン（2016年284杯目）

ソラノイロNIPPON＠東京駅

玄米麺ベジソバ（1,050円）


麺は中太平麺。
スープは野菜スープ。
サツマイモ、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、トマトがトッピング。

野菜だけで作ったラーメン。
野菜の甘味が前面に出て超ヘルシー。
トッピングも野菜のみ。
麺が玄米を練りこんでて少し歯ごたえがある食感。
柚子辛子を溶かすと程よい辛味が出る。
全体的に優しい感じのヘルシーラーメン。