うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

道の駅柳津

2016年12月21日 | 塩ラーメン
2016年12月20日に食べたラーメン(2016年276杯目)

道の駅柳津@福島県柳津町

地鶏塩ラーメン(700円)


麺は中太麺。
スープはとりベースの塩。
チャーシュー、ねぎ。メンマ、なると、のりがトッピング。

鶏の他にしじみの様な貝類の出しを感じる。
不思議な感じだが後味スッキリで美味しい。
麺は会津特有の麺。
チャーシューは固めでバサバサで残念。
コメント
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