麺堂かのん

2016年5月21日に食べたラーメン（2016年102杯目）

麺堂かのん＠福島県石川郡石川町

濃縮あさり味玉塩つけ麺（850円）


麺は太麺。
スープはあさり出汁の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、あおさ、あさり、味玉がトッピング。

スープはあさりが凝縮されていて口の中に染み渡る感じ。
あさりの旨みが口の中にじわ～っと来ます。
麺は全粒粉で並200g、中盛300gが同料金、中盛で注文。
もちもちで風味良く美味しい麺。
最後はスープ割も美味しいく頂きました。
このメニューは土日限定8食です。

ヘルズキッチン

2016年5月20日に食べたラーメン（2016年101杯目）

ヘルズキッチン＠宮城県富谷町

アルティメッ鶏白湯醤油（880円）


麺は細麺。
スープは鶏白湯。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、糸とうがらしがトッピング。

見た目では分かりずらいが超濃厚な鶏。
鶏だけしか使っていないとの事で旨みが凝縮されてます。
ドロドロで麺にも良くからみます。
麺は少し固めな感じでスープに負けちゃってるかも。
とにかく濃厚で美味しい。
屋号もそうでですが店内はヘヴィメタ一色。
音楽もそうだしビデオも流れてる。
椅子はドラムの椅子でマイクスタンドやギターも飾られている。
店のコンセプトは『人類生誕史上最濃スープ鋼鉄系ラーメン』との事。
METALティーシャツで来店すると煮玉子サービスや、
スクール水着で来店するとラーメンが100円になるなど遊び心も満載です。

井戸端よしお

2016年5月19日に食べたラーメン（2016年100杯目）

井戸端よしお＠福島県相馬市

味玉中華そば（720円）


麺は細麺。
スープは魚介ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

魚介に動物系も感じるスープで後味よく美味しい。
麺は絶妙な好みの固さ。
おしゃれな店内にラーメンの出来上がりもキレイ。
付け合せの漬物も美味しい。

横浜ラーメンとんこつ家

2016年5月18日に食べたラーメン（2016年99杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

ラーメン醤油（750円）


麺は太麺、固めで注文。
スープはとんこつベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレン草、うずら玉子、のりがトッピング。

今回は少し味濃いめに感じた。
チャーシューが燻製とバラ肉どちらかを選択出来る様になってました。
デフォでは燻製ですがこれはオレ好みで美味しい。
味の調整はスープ飲んでからで確認してから出来る様なので今度やってみよう。

中華そば風

2016年5月17日に食べたラーメン（2016年98杯目）

中華そば風＠福島県いわき市平

味玉鶏白湯醤油（830円）


麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、糸とうがらし、味玉がトッピング。

程よいとろみとこってり感のスープ。
後味良く麺に良く絡む。
麺も固さが絶妙で美味しい。
今まで何度も訪問していたが基本のラーメンを食べていなかった。
うまい。