お魚三昧生活

鹿児島の定置網で獲れる魚や市場の魚、鹿児島大学総合研究博物館魚類ボランティア(魚ボラ)の事などを紹介します!

巨大クロマグロ

2018年05月29日 | 市場
 今日は市場で水揚げ作業をしていると、お隣の漁協の定置網に大きなクロマグロが2本入り、水揚げに来るという知らせが入る。定置網船が入港し水揚げ作業が始まると直ぐに人集り。大きなクロマグロが水揚げされる。計測されると鰓、ハラワタを除いた状態で1本は驚きの250キロ。もう1本も143キロである。ここの市場に今まで揚がったクロマグロは最大級でも150キロである。今回はそれを更に100キロも上回る250キロである。当然記録更新である。私もこれだけ大きな生のクロマグロを見るのは初めてである。定置網なので100キロ級のマグロでさえ取り上げるのに大変なのに、これだけ大きいと網を破かれ逃げられてしまわないかと不安になってしまうサイズであり、よく捕らえることが出来たなと感心してしまう。しかも2本も。この2本のクロマグロは鹿児島中央市場を経て築地に出荷される予定。



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