お魚三昧生活

鹿児島の定置網で獲れる魚や市場の魚、鹿児島大学総合研究博物館魚類ボランティア(魚ボラ)の事などを紹介します!

笠沙のサンマ

2007年01月05日 | 定置網

 今日、漁協の定置網でサンマが獲れた。サンマというと北の方を連想するが、ここ笠沙でも獲れる。だがそれはイワシが獲れなくなってからの事(10年くらい前から)である。一時は毎日トン単位で獲れたが今ではサンマまで数が減った。最盛期には朝、網の中で産卵行動が観察できる。網を起こす時に網やロープに産卵していて手袋などにも着く。ここ数年はトン単位では獲れなくなった。サンマと言うと焼いた時の煙が連想されるが、ここで獲れるサンマは脂がまったく無く、焼いても煙が出ない。そのため身はパサパサしていて美味しくない。当然値が安く、鮮魚ではなく、主に養殖魚の餌となる。デジカメで撮影していなかったので何個体か貰って持ち帰り撮影。残りは鹿大の標本用に保存する。
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 仕事始め | トップ | 市場便り »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

定置網」カテゴリの最新記事