大きなサバヒー

　今日は定置網の水揚げ中、お隣の定置網も水揚げ作業をしており、選別台の下に大きな魚が転がっている。見に行くとサバヒーである。サバヒーはうちの定置網でも大きな個体が獲れた事があり、標本用に確保しその日のうちに大学へ持ち込み標本登録をした事がある。だが今回の個体は更に大きい。売れないから捨てるとの事で見ていたら持って行ってもいいと言われる。このサイズだと冷凍するのが大変でさらに今日大学へ行く事はできないので標本用には諦める。だが捨てると言うし、まだ食べた事がない魚なので一度は食べて見たい気もする。だが、食べるにしても大き過ぎて処理が大変そうである。結局標本や食べる事も諦める。でも気になり家に帰り調べると、台湾などでは重要な食用魚となっている。やっぱり味が気になり後悔する。