今日は、暑かった
梅雨明けかと思うような、晴れ。
３０度越え
本日のランチ、パスタです
驚くほど簡単に・・・
±０クッキングミキサーを使います。
＊材料（１人分）
完熟トマト １５０g
ブロックベーコン ７０g
玉ねぎ ５０g
オリーブオイル 小さじ１
塩 少々
早茹でショートパスタ ５０g(茹で時間４分）
粉チーズ 適量
ブラックペパー 適量
バジル 適量
：中玉トマト、自家製です、今回は２個使用
＊作り方
１、トマト・ベーコン・玉ねぎは１、５センチ角くらいに切り、タンブラーに入れる。
２、タンブラーを上から、１秒押しを繰り返し、具材を細かくする。
すぐにこんな状態に・・・お好みの粗さで
３、パッキンを外し、レンジ用蓋をしてレンジ６００wで１分加熱。
：熱くなるので、必ずミトンなどを使ってくださいね。
４、パスタ・オリーブオイル・塩を入れよく混ぜ、レンジ６００wで４分加熱。
２、３回に分けて加熱して、かき混ぜながら様子をみてください。
：パスタが柔らかくなれば、出来上がり。
お皿に盛って、粉チーズ・ブラックペパーをお好みでかけてください。
庭のバジルものせてみました
あっという間に完成
パスタをお鍋で茹でなくていいですよ
だから・・・洗い物がコレだけ。
さっと洗い流して、洗剤をスプレーして・・・パスタ頂きます
ベーコンの塩分があるので、塩は控えめに・・・
粉チーズもかけますからね
フレッシュ完熟トマトが、美味しい
自家製だから、ナオのことね
さぁ、後片付け・・・
コレだけで終了
±０クッキングミキサー、ガラスタンブラーが耐熱で、電子レンジにかけられるのが画期的です
ミキサーにかけて、そのままレンジでチン！！
ガラス製なので、におい移りも少なく、汚れが気になるときは煮沸消毒できるので衛生的です
タンブラーだけではありませんよ。
ステンレスにチタンコートを施した、のこぎり４枚刃
家庭の冷蔵庫で作った角氷なら、楽に粉砕
コレからの季節、冷製スープなどにも大活躍してくれそうです
ハイ！！すぐに使えるように・・・
ここを指定席にしましょうか
±0暮らしのレポーター |
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