朝から湿度が高く、不快指数マックス
お昼は、太陽がジリジリ
娘とお兄ちゃん孫は、お友達に会いにお出かけ・・・
チビちゃんとバーバはお留守番です
朝から、虫の観察
捕まえたバッタが脱皮してる
青虫がグーンと大きくなってるとか
バーバはちょっと苦手ですが、お付き合い
午後からは、ババ抜き
バーバとチビちゃんと二人で・・・バーバ、負けました
先日、久しぶりにケーキを焼きました
娘の希望で、ブランデーケーキ
５年物の自家製ブランデー梅酒を使いました
毎年作っていて、余ってますから
＊材料（21×12×7,5 パウンド型１個分）
バター １５０g（常温）
三温糖 １２０g
卵 ３個（常温にして溶き卵）
薄力粉 １８０g（BPと合わせてふるう）
ベーキングパウダー ５g
ブランデー梅酒 １5０cc
＊作り方
１、オーブンは１８０度で予熱、パウンド型にオーブンシートを敷く。
２、バターはハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、三温糖を２、３回に分けて入れ混ぜ合わせる。
溶き卵も、２、３回に分けて入れ、よく混ぜる。
３、２にふるった小麦粉(BP入り）を入れ、底から切るように混ぜる。
４、パウンド型に３を入れ、型ごとドスンと２、３回落とし、空気を抜く。
５、１８０度のオーブンで１５分焼き、真ん中にナイフで切れ目を入れ、１７０度に下げ３０分焼く。
（オーブンにより時間は加減）
６、焼きあがったら熱いうちにシートを剥がし、バットにラップを敷いて上で、ブランデー梅酒を刷毛で塗る。
７、全体にしみこんだら、ラップで二重に包み、冷めたら冷蔵庫で３、４日ねかす
ハーイ！！出来上がりましたよ
カットしていただきましょう
しっとりした出来上がりになっています
ブランデー梅酒の香りが
オトナのケーキです
チビちゃん達には、普通のパウンドケーキを焼きましょうね
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