久しぶりの青空
お布団を干せて、シーツも洗って気分は
最高気温は３０度と、かなり暑くなりましたけど・・・
湿度は４２%、風もあり過ごしやすかったです。
「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加して
お塩ひかえめ めんつゆをプレゼントして頂きました
塩分３０%カットと私の年齢には嬉しい品です
早速、いつもの小松菜と厚揚げの煮物を作ってみました
＊材料（２人分）
絹厚揚げ 小４個
小松菜 ４株
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ ５０cc
水 １５０cc
＊作り方
１、絹厚揚げ（今回は油抜きしなくて良いタイプ）と小松菜は食べやすい大きさに切る。
２、小鍋にめんつゆと水を入れ沸騰したら、厚揚げと小松菜の茎の部分を入れる。
３、茎部分が煮えてきたら、葉の部分を入れ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
器に盛り、お好みで七味唐辛子を振って頂きます
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 鰹節屋のだし・ヤマキのめんつゆです
出汁がよく効いているので、塩分３０%カットでも美味しい。
いつものお料理も、塩分ひかえめに出来上がり嬉しいです
七味唐辛子をふると、香りも良くて食欲もアップ
モニターの際には、計量しますが・・・
普段は、目分量でお料理することが多いです。
で、いつもの量をたら〜り
ヤマキお塩ひかえめめんつゆだと、いつもの量で自然に減塩できるのが良いです
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