Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

秋刀魚の塩焼きと岩牡蠣の夕食

2020-11-04 15:48:17 | 料理
東京での生活にも、少し慣れてきました。
近所に魚屋専門店?があります。
新鮮で質の良い魚介が、お手頃価格で手に入ります。
 
次女のお婿ちゃんの希望で、秋刀魚の塩焼きを!
グリルにぎりぎり入る大きさで、よく太っていて脂も乗っていました。
 


 
岩牡蠣も、、、
すごく大きかったので、3つに切って。
レモン塩、紅葉おろし、ねぎポン酢で頂きましたよ。
白ワインを少し飲みました。

大満足の夕食でした!