Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ナスのミートグラタンと山盛りサラダ!!

2021-02-22 21:00:07 | 料理
今日は、昨日よりさらに気温が上がり、、、20度越えでした
ウォーキングの際、薄い長袖のTシャツ1枚でしたが暑くて
腕まくり。
さすがに、半袖はまだね。
公園の中で、モンキチョウを見ました
モンキチョウが絶滅危惧種になりそうだと、朝ラジオで聴いたばかりだったんです。
良いことあるかな
 
で、明日からは平年並みの気温に戻るそうです
さすがに、氷点下にはならないとは思いますけど、、、
 
 
 
ミートソースの冷凍していたのがあったので、ナスのグラタンを作りました

 
サラダは大きなボウルいっぱいに
レタス・サニーレタス・きゅうり・トマト・クリームチーズ ・ゆで卵

 
食べる時に、紫玉ねぎもトッピング
ドレッシングも玉ねぎドレッシングです。

 
サラダはおかわり
グラタンもこってりしてたので、お腹いっぱい
とは思ったのですけど、、、



締めに、お茶漬けを食べました
写真はないですけど、、、
食べすぎました
 

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