Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

新玉ねぎとスナップエンドウの海鮮パスタと沢山の贈り物

2023-04-29 21:00:05 | 料理
GW始まりましたね。
お天気は、かなり悪くなるという予報でしたが、、、
午前中は晴れ
午後から雨が降りましたけど、予報ほどは降ってません。
明日の朝までは雨のようですけど。
その後は、晴れそうです
 
久しぶりにパスタを作りました
新玉ねぎとスナップエンドウ・ボイルホタテとイカ入りです

 
 
トマトソース缶を使ったので、簡単に味も決まり美味しかったです

 
広島の妹の主人(義弟)から、沢山の贈り物が届きました
 
で、スナップエンドウ と新玉ねぎ入りのパスタを作りました
 
 
大きな段ボールに、スナップエンドウ ・紫玉ねぎ・甘夏みかん

 
新玉ねぎも、たくさん
すごく大きいです

 
ほうじ茶と手作り切り干し大根



本当は、筍をたくさん、、、毎年送ってもらってるのですけど。
 
今年は不作で、ほとんど生えて来ないそう
 
でも、我が家に真っ先に送ってくれました
 
小さめですけど、5本
 
ふきも入っていたので、アク抜きしてる所です

 
 
明日から、いろいろお料理したいと思ってます
 
 
筍とふきのアク抜きがひと段落した夜、ご近所さんから
 
筍をいただきました
 
 
うれしい悲鳴です
 
今までスーパーで筍を見ても、買わなくて良かった
 
これから、筍三昧の日々です