Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

お昼はお素麺で朝はホットケーキでした!!

2024-08-20 21:00:16 | 料理
昨晩から、結構な量の雨が降りました
久しぶりのまとまった雨。
熱帯夜からも解放されて、、、
朝もまた降って、いつもより少し涼しい
ですが湿度が高くて、結局エアコン入れました。
 
お米が不足と言うので、、、
2日続けて、お昼はお素麺でした
 
 
薬味は、青ねぎ・大葉とカニカマ。
ゴーヤのツナ和えも少し、、、

 
キンキンに冷やしたお素麺、、、

 
ストレートの素麺つゆに柚子胡椒を入れて、、、

 
朝は、こちらも2日続けてホットケーキ

アイスコーヒーをいれて、、、

 
バターをのせて、いただきます
 
 
3枚焼ける所を2枚にしたので、厚みがあってふわふわの仕上がりに



皆さんにご心配いただきましたが、、、
今日、スーパーの開店前から並んで、無事お米5キロ買えました
10袋出ていて、1家庭につき1袋限定で
銘柄米でなく、複合米ですけど。
 
我が家、お米だけはいつも良いものを選んでたんですが。
贅沢は言えませんね。
 
お値段だけは、税込でほぼ3,000円とブランド米価格でした
 
 
長女は、千葉県産の新米5キロ。
次女は、こしひかり2キロ買えたそうです
 
ヤレヤレ、一安心
9月になれば、あちこちから新米が出てくるようなので、、、
米不足解消?すればいいな


最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2024-08-20 21:10:41
こんばんは〜。
ホットケーキ美味しそう〜👏
ふわふわな感じが伝わって来ます🎵

私も家のお米が少なくなってたから買いに行ってました。
スーパーの方と話してると県外ではお米不足で、有っても高くなってるって事を知ってました。けどこちらは大丈夫みたい。
普通に買って来れました。
けど新米の頃には解消出来てると良いですね。
返信する
こんばんは (うらら)
2024-08-20 21:15:33
都会のスーパーでは特に品薄になっているようですね。
地震水害などで非常用に買い占めている人もいるかもしれませんね。
レトルトお米も以前より多く製造されているのかも、いろいろ原因が考えられる令和のコメ不足ですね。
そろそろ新米も出てきますから解消できるといいですね。
今年もカメムシが稲に入って、しかも酷暑続きで育ちが悪いと近所のお米農家の人が言っていました。
銘柄は言っておられませんが、値段はブランド米並みとは(;^_^A
我が家は魚沼産のコシヒカリ、3200円で購入できました。
これでも200円は値上がりしていますね💦

夏で少しはよかったですね。
素麺、ホットケーキもおいしそう。
返信する
おはようございます (かこ)
2024-08-21 08:27:26
お米不足、大変ですね
こちらは、価格は高くなったようですが
普通に売っているようでした
我が家はいただいたのが沢山あります
年内は十分間に合い過ぎて、新米を先に
食べる事になりそうです
いただいている米は玄米なので!

お昼のそうめん、美味しいですよね
私も週に何回か、そうめんランチしてます
朝のホットケーキも美味しそうです♪
返信する
おはようございます (mika)
2024-08-21 10:10:28
取り合えずお米購入出来て良かったですね。
昨日帰りにスーパーに寄ったら
お米売り場〜おひとり様1袋まで
ってなってましたが…お米は全部売れて
棚ががらーんとしてました。
地震水害等で非常用に買いだめしてる人が
多そうですもんね。
素麺〜この時期つるつる~って手軽に
食べられて美味しいですよね。
エバリンがくると天ぷら揚げなくちゃ
ならないから…素麺も面倒ですが(笑)
ホットケーキ~久しく食べてないので
食べたくなりました💛
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-21 20:49:38
>nakayamamisin さんへ
>こんばんは〜。... への返信

お米がないならと、ホットケーキミックス大袋を買ったので、、、
連続のホットケーキでした

高知は、新米の出るのも早いですものね。
毎年、高知か宮崎の新米を一番に買ってます

米不足でないのは、何よりです
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-21 20:56:07
>うらら さんへ
>こんばんは... への返信

そうですね。
地震と台風、お盆が一緒にやって来て、
皆さんいつもよりたくさん買われたのかも

魚沼産コシヒカリだったら、3200円の価値がありますよ

こちらは、複数ブレンド米ですから。
まぁ、あっただけでも良かったですけどね

これから台風の時期なので、新米が採れるまでは来ないで欲しいです
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-21 20:59:17
>かこ さんへ
>おはようございます... への返信

山形も、お米の産地ですから
つや姫、時々買ってます。
美味しいですよね

店頭から、全く消えるとは思ってなくて、、、
のんびりしてたら、出遅れました

玄米も全て消えてました。
最近、ホームセンターで精米できるし

日持ちするから、却って人気だったのかも?
返信する
こんばんは! (watako)
2024-08-21 21:04:46
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

30年前に、一度米不足がありましたけど、、、

その時は、何とかお米を確保できたので

今回は、余裕がなくて焦りました

mikaちゃん、お素麺の時にいつも天ぷらを揚げられてますものね。
私は、手抜きでした
返信する

コメントを投稿