Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

産直市場に買い出しに!

2011-09-06 20:44:45 | 料理
台風が去り、今朝は肌寒い程でした

昼前からは日射しも強くなり、干していたお布団や洗濯物がカラッと気持ち良くて・・・

午後からは、産直市場に買い出しに



なし、ぶどう、じゃがいも、たまねぎ、冬瓜、かぼちゃ、モロヘイヤ、小松菜。

目玉商品?は「花おくら」です。


      


さっと茹でて刻んで、もずくと和えて酢の物に。
おくらのように、トロッとしてます。

      


ピーマンの肉詰めとカボチャの煮物。

      


ピーマンの肉詰めは、ミンチにオイスターソースと片栗粉を混ぜて下味をつけて。
ウスターソースとケチャップを混ぜて煮詰めて、出来上がり。
しっかり味がついているので、お弁当にも

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
産直市場 (いさこ)
2011-09-06 20:59:46
購入量が違います
5人と2人、そりゃそうですよね。

「花おくら」始めて聞く名前、食べた事もありません。そちらの特産品ですか

昨日の問い合わせの件、私のうっかりミス
機械オンチは困ります
返信する
産直市場 (mi-ko )
2011-09-07 08:54:11
結構買ったつもりですが、もう1/3くらい食べました

「花おくら」は4.5年前、兵庫県の北のほうで初めてみましたが・・・花の蕾なので朝取りの産直市場でしか見た事ありません
返信する

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