Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

グリルパンでヘルシーローストポーク

2023-04-09 21:00:22 | 料理
統一地方選挙の投票日でした。
神戸市は、県議会議員と市議会議員。
我が家は、先日期日前投票で済ませていましたよ。
 
朝は寒くて、、、最低気温6度
暖房を入れました
最高気温は17度で、快晴でしたから外は暖かでしたけど。
 
豚カツを作ろうと思って、豚ロース肉を買ってました
が、シフォンケーキを4日連続食べてたので、、、
少しでもヘルシーにと、ローストポークにしました。
 
 
グリルパンで焼いて、余分な脂を落としました
 
  *材料(2人分)
 
豚ロース肉           2枚(300g)
ハーブブレンド塩        適量
 
 
  *作り方
 
1、豚肉は筋切りして、全体をフォークでさして、ハーブ塩を両面に
  すり込む。
 
2、グリルパンは中温で熱し、1を片面焼く。
  焦げ目がついたら裏返し、やや弱火にして中まで火を通す。
 
 
油を使わず、余分な脂はグリルの溝に落ちてます
食べやすいように、カットしてお皿にのせました

 
ほうれん草の胡麻和え・ポテトサラダ・れんこんのピクルス

 
4日連続で、生クリームたっぷりと餡のシフォンケーキを食べたので
体重はそんなには増えてなかったのですけど、体脂肪が
 
豚カツをやめて、ヘルシーローストポークにしましたけど、、、
しばらくは、ケーキを焼かないようにしないと
 
ポテトサラダも、カロリーハーフマヨネーズで
ローストポークは、ハーブ塩だけの味付けで、
さっぱりして美味しかったです


大河ドラマは、お休みで、、、選挙速報。
どんどん当選者が決まってきてますね
 
 
 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あら~ (ぐり)
2023-04-09 21:16:51
大河も今日はお休みなんですね
こちらは市会議員選は明日からです
身近な人が出て見えますから
気がいります
ローストポーク固まり肉とかではなくて
カツにするようなお肉なんですね
これだとカロリーカットになりますね
私はバターで焼いていたけどその分
今度はこういう風にしてみますメモメモ
ありがとうございました。
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Unknown (nakayamamisin)
2023-04-09 22:08:46
こんばんは😃
お肉そのものの脂で焼くと余分な油が無くて良いですよね。
鶏肉も塩焼きにするの結構好きです(^^)
シフォンケーキ、食べきるのに4日もかかったんですね。近くならお手伝いに行くのに⁉️(*^^*)
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おはようございます (かこ)
2023-04-10 05:12:11
昨日は本当に寒い朝でした

とんかつもたまには食べたくなりますね
でも・・
ローストポークとっても美味しそうです
どちらも大好きです♪
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おはようございます (mika)
2023-04-10 11:26:03
そ~なんですよ。
ケーキねぇ~食べると体脂肪が…
ダイエットの妨げになるから…
お教室以外ではケーキ作らないでって
エバリンから週末スィーツ禁止令が
でてます。
なのに…お使いもの&お友達が今週
お店に来るので…ってカヌレ頼まれ
ました(笑)
ローストポーク~グリルパンだと余分な
脂が落ちますもんね。
程よい脂で…滅茶滅茶美味しそうです。
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ぐりさんへ (watako)
2023-04-10 20:21:14
こんばんは!

大河がお休みで、残念でしたけど、、、

ぐりさんの方は、市議会選今日からなんですね
応援されてる方が、いらっしゃるようなので気が入りますね。

ローストポーク、塊肉でオーブンとかで焼く時もありますが、、、
とんかつ肉だと簡単です

バターで焼くのも美味しいですけど、今回はヘルシーに
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nakayamamisinさんへ (watako)
2023-04-10 20:24:38
こんばんは!

グリルパンで焼くと、溝に脂が落ちるので、、、

鶏肉も、塩でシンプルに焼くのも美味しいですよね

シフォンケーキ、21センチ型だったので8等分に切って、、、
二人で4日間
お近くだったら、食べるのお手伝いしていただけたのに。
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かこさんへ (watako)
2023-04-10 20:31:38
こんばんは!

ここ数日、朝が寒くて、、、
暖房入れてます

主人は、とんかつが大好物なんですけど、、、
シフォンケーキの食べ過ぎで、ちょっとカロリーを控えめにしました

グリルパンで焼くと、かなり脂が落ちるので
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mikaさんへ (watako)
2023-04-10 20:39:18
こんばんは!

内臓脂肪は増えないですけど、体脂肪が

まぁ、体脂肪は運動とカロリー控えめですぐに落ちるから

しばらく、ケーキ作りは
まめやさんみたいに、食べる人が大勢いれば良いんですけど、、、

カヌレ、型を持ってないので作れません。
って、これ以上ケーキ型も増やせないから
mikaちゃんのカヌレは、大人気ですものね
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